特约公开课 | 消费行为报告+9条爆品策略，助你高效获客！

国内疫情已进入最后的关键时刻，餐饮业的疫后恢复战也进入关键时刻，越是在此时越要冷静思考、积极应对。

伊利联合餐饮老板内参继续推出特别策划《餐企战“疫”公开课·特约课》，将重点关注和讨论，消费者行为分析、品牌获客建议和爆品突围战略等关键话题。

线上直播，完全免费，希望能够帮助更多餐饮人把握机遇，慢慢变好。

感谢伊利对这次直播课的支持，伊利集团稳居全球乳业第一阵营，蝉联亚洲乳业第一，也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。

疫情爆发以来，伊利积极采取行动，与餐饮行业伙伴共克时艰，除了始终坚持稳定提供高品质淡奶油，奶酪，黄油等产品外，还第一时间推出应急预案，积极筹措捐赠物资，并计划为经销商伙伴提供金融产品服务，解决客户融资难、融资贵的问题，助力经销商度过难关。

也感谢两位特邀讲师，对我们、对餐饮人的支持，她们是：

胜加品牌咨询创始人 樊娟

23年烘焙营销策划人、爆品战略专家 纪严冬

两位讲师将分别从疫后餐饮消费者行为变化报告和爆品战略两方面为大家的复工给出战术打法的建议。

课程将具体分享以下几个关键问题：

• 《疫后餐饮消费者行为变化报告》。报复性消费会如期而至嘛？哪些品类会得到消费者的格外青睐？哪些场景的消费会被消费者暂时冷落？消费者是否会下调餐饮消费预算？餐饮老板内参联合胜加品牌咨询，首发《疫后餐饮消费者行为变化报告》，希望对餐饮人的经营有所帮助。

• 复工后品牌高效获客建议。疫情之下，安全战略上升到前所未有的高度，顾客驱动经营成为战疫必胜的终极秘诀。复工一定要解决的3个问题：安全战略怎么做？如何抓住老顾客，抓到业绩反弹的关键？如何低成本获取新顾客，持续拓展品牌流量池？

• 7个冷思考与战疫7步路线图。疫情把餐饮经营带到地狱难度，但越是如此越要冷静思考，既要积极应对，也要避免过度反应，既要解决短期战斗，又要坚持长期战略。

• 疫后突围的9条爆品策略。品牌如何通过打造爆品握住突围之剑，品牌如何通过打造超级单品到形成超级产品群，最后支撑起一个品类，成为品类冠军。我们将从“突围视角”问出爆品的3个黑幕，介绍门店推爆款的入门6式，打开9个爆品脑洞……