树上的红心猕猴桃，沙甜 / 四六文摘

[影像脱贫攻坚050期]

树上的红心猕猴桃，沙甜

马秀华摄影/撰文

她无意让我做宣传，我也无意为她推销。

我却有意让朋友们尝尝，尝尝在树上长熟了的猕猴桃是个啥味道。

（王银联昨天摘下来放了一天的红心猕猴桃）

我出生在水果之乡，吃惯了长熟的水果。导致这么多年来，10几元一斤的红富士我尝都不尝，因为它不到成熟期，提前下树的，再放，不好吃，没味儿。

（个头都不大，颜色好看，好吃）

果农说了，水果自然成熟的，都是在最后成熟期，才有能力调动起长了“一季子”的能量，去吸收大自然的精华，进行糖化合成，才好吃，才有营养。那些提前半个多月下树的，都是欺骗那有钱的、嘴馋的人的。

（今天拍下的照片）

这次我到西峡采访，期望拍下一幅果农采摘猕猴桃的照片，猕猴桃是这个县几十年的特色产业啊，近20万亩的种植面积啊，可惜晚了。反馈的信息是，全部下树了。

踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。

（我们去时，王银联在门前抠玉米）

今天，在丹水镇采访一家贫困户时，他说到他在河头村三组王银联家长年务工，提到她种植猕猴桃的秘诀。我当然感兴趣了，不远，我们当即去到王银联家。

（这一筐30斤，好重啊）

王银联正在门前抠玉米粒。我们到她家里先聊了一阵子，家里没有别人，闺女上高一、儿子在外边开个挖掘机，老公刘国梁是个手艺人。家里的地单靠王银联去种。王银联可不是一般的农家妇女，他有2亩地，嫌少，租了20亩，15亩种的品种豆角，7亩地种的是本文要说的猕猴桃。

（今天拍的，可谓硕果累累）

她的猕猴桃，是红心的，我问过公路边儿的红心，要9元12元不等，而传统的绿心猕猴桃才一两元。她说，红心果，甜，营养好，耐储藏。就是不好养，对土壤、气候有特殊要求，树龄还比较短。她的红心果，不打药、不蘸膨胀素。但最突出的特点，就不用在这里说了，一会到地里看看，啥都明白了。

（哈，你藏在远处拍我呢）

王银联门前的猕猴桃是5亩，现在也不多了，按她的话说“到季儿了”，实际上果子在树上也基本停止了生长，可能是出了名的缘故吧，10几天前都有人到地里去采摘，她不要多，6元一斤。就这样，今天我走到地里看时，也就剩下两个半行猕猴桃还长在树上，随手摘一个，硬，但甜，我这个从来不着酸果的也能吃上仨俩的。说这样的果子摘下能吃，放十天半月更甜。

（我们今天去采访，王银联特别高兴）

我问她，你咋不赶快下树卖呢，她说，昨天有个陌生的贩子，给7元，打发他走了，我就剩这不到2000斤了，让它长树上留给一些常客户和朋友们来尝鲜。

（有人微信了，王银联脸上洋溢着喜悦）

接这话头儿，我就又想到了我的粉丝、朋友们了。她好歹没有拒绝我：来地里摘，还是6元。快递也行，5.5斤装的，含包装、快递费，不出河南了是45元，出省了50元（仅限朋友们优惠）。我一算，虽然快递费挺贵的，但还是略低于城市超市的价格。对于快递费，她说:“咱不是公司，咱是农户，又在乡下，人家（快递）是按重量给咱算的。一点儿优惠都没有。”