『二十四节气养生食疗』秋分食疗养生篇 第5页

常见病秋分调治法

　　秋分过后，气候开始变凉；当气候变化时，气温、湿度等气象要素的刺激通过皮呋感受反映给下丘脑，下丘脑又支配垂体去调整人体内分泌功能，以保持天气变化前后的生理平衡，如果天气变化剧烈，人体所需要的适应时间不能满足，就会导致一些疾病的发生。在此节，我们为大家介绍如下几种疾病的调治方法：

白喉

　　白喉是由白喉杆菌引起的急性呼吸道传染病，临床特征为咽、喉、鼻部粘膜充血、肿胀，并有不易脱落的灰白色假膜形成。由于细菌产生的外毒素所致全身中毒症状，严重者可并发心肌炎和末梢神经麻痹。本病呈世界性分布，四季均可发病，以秋季冬季较多。

　　万年青根浸液

　　用料：鲜万年青根茎40克，米醋100毫升。

　　制用法：将万年青根茎洗净切片，浸入米醋内，密封贮存，5～7日去渣过滤，再加冷开水200毫升，使成20％的浸液。每日用量：1岁以下1毫升，1～2岁2毫升，3～4岁3毫升，5～6岁4毫升，7～9岁5毫升，10-12岁6毫升，13～15岁7,5毫升，16岁以上10～15毫升，分6次服。　　

　　功效：清热解毒、散淤消肿。

　　适应症：白喉。

　　萝卜橄榄茶

　　用料：萝卜150～200克，青橄榄6枚。　　

　　制用法：将萝卜洗净切片，青橄榄洗净捣碎，共置锅内，加水煎汤，代茶饮用。日1剂。　　

　　功效：解毒利咽、消积化痰。

　　适应症：白喉，症见咽喉及鼻粘膜充血、肿胀与假膜形成，以及由毒素引起的全身中毒等。

口臭

　　口臭指呼出的气体和口腔吐出的气体都具有令人厌恶的臭味，并被他人嗅到；常给患者造成精神负担，影响社交活动。口臭可以是局部或全身因素引起的生理现象。

　　丁香方

　　用料：公丁香(未开放的花蕾)1～2粒。

　　制用法：将公丁香含于口中(时时含之)。

　　功效：芳香除秽。

　　适应症：口臭。

　　莲子心茶

　　用料：莲子心3—5克。

　　制用法：将莲子心放人杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1-2剂。

　　功效：清心泻火。

　　适应症：口臭。

　　荷叶茶

　　用料：荷叶5～7克。

　　制用法：将荷叶放入杯中，用沸水冲泡，候凉，代茶饮用。每日2剂。

　　功效：清暑利湿、开胃消食。

　　适应症：口臭。

慢性咽炎

　　慢性咽炎系咽粘膜的慢性炎症，为呼吸道慢性炎症的一部分，多为急性咽炎反复发作或延误治疗转为慢性，或者各种鼻病后因鼻阻塞而致。秋季因天气变凉，亦是此病多发季节。

　　罗汉果猪肺汤　　

　　用料：罗汉果1个，猪肺250克，调料适量。　　

　　制用法：将猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净，罗汉果切块，共置锅内，加水煮汤调味食用。每日1剂。

　　功效：滋阴润肺、利喉开音。　　

　　适应症：肺肾阴虚型慢性喉炎，症见声嘶日久、咽喉干燥、喉痒、千咳、痰少而粘、颧红唇赤、头晕耳鸣、虚烦少寐、腰膝酸软、手足心热等。

　　山楂陈皮汤

　　用料：山楂30克，陈皮15克，红糖适量。

　　制用法：水煎服。每日1剂。　　

　　功效：活血化淤、行气祛痰。　　

　　适应症：气滞血淤型慢性喉炎，症见声音嘶哑，日久不愈，讲话费力，咽喉有异物感，或有少量粘痰附着，不易咯出，声带色暗，有小结或息肉等。

　　橄榄大海茶　　

　　用料：橄榄、绿茶各6克，胖大海3枚，蜜糖1匙。　　

　　制用法：将绿茶、胖大海放入杯中，用橄榄煎汤冲泡，候温，调入蜜糖、代茶饮用。每日1剂，连服30日。　　

　　功效：清热润肺、利喉开音。

　　适应症：肺肾阴虚型慢性喉炎。　　

便秘　　

　　便秘主要表现是排便次数减少，每2～3天或更长时间一次，无规律性，粪质干硬，常伴有排便困难感。秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，特别容易出现便秘。　　

　　黑芝麻丸　　

　　用料：黑芝麻适量。

　　制用法：将黑芝麻淘洗干净，上笼蒸3次，晒干，炒熟，研为细末，用炼蜜或枣泥为丸，每丸约6克。每次服1丸，每日2～3次，温黄酒送下。　　

　　功效：润肠、和血、补肝胃、乌须发。

　　适应症：习惯性便秘。

　　蜂蜜方

　　用料：蜂蜜半杯。

　　制用法：每于饭前空腹以温开水化服蜂蜜半杯，每日2次，长期坚持服用，可见疗效。

　　功效：清热解毒、润燥滑肠。

　　适应症：大便秘结、习惯性便秘。

　　芋头粥

　　用料：芋头250克，大米60克。

　　制用法：按常法煮粥服食。每日1剂。

　　功效：散结、润肠、通便。

　　适应症：大便干燥硬结。

　　香蕉芝麻方

　　用料：香蕉500克，黑芝麻30克。

　　制用法：将黑芝麻略炒，用香蕉蘸食。每日1剂，2次分食。

　　功效：润肠通便。

　　适应症：便秘。