舌尖上的山东，盘点''好汉之乡''郓城十大美食小吃

说到山东郓城大家一定会想到水浒的故事，不错郓城是水浒故事的发祥地，也是山东省的旅游强县，也是'好汉之乡'、'武术之乡'、'戏曲之乡'等。郓城不仅文化历史悠久，这里的美食也是多不胜数，今天小编为大家带来的就是郓城十大美食小吃，如果您到郓城游玩，在欣赏文化和美景的同时，可千万不要忘了品尝一下这里的美食。

郓城壮馍

壮馍是郓城的传统名吃之一，它其实是一种椭圆形状有馅子的饼，其特点是外酥里嫩，味道鲜美，特别受当地人的喜爱。

其制作方法为：首先将面粉用热水揉成面团，然后稍饧。再把猪肉剁成馅子，加入大葱、食盐等调成馅子，搅拌上劲。将面分成小剂子，擀压成长条，包入虾子，压成馅饼。入油锅煎制，两面金黄即可。

郓城皮家烧鸡

这可是郓城有名的特产以及美食。其外观优美、颜色十分的诱人，肉质软烂脱骨，让人回味无穷。其创始人是皮自祥，是一位很有声望的生意人，其产品皮婆婆烧鸡采用农家散养鸡（以前是，现在都是只能说需求量大，估计也都是饲料鸡居多），但味道绝对可以。

郓城糟鱼

郓城的糟鱼也可谓是一绝，其最好的还是陈坡糟鱼。其制作好的糟鱼鱼身完整，肉质松软，鱼骨酥烂如泥，鲜香可口。鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味倶佳。糟鱼不仅味道鲜美，价格也不贵是老百姓喜爱的佳肴。

沙土胡三羊肉汤

沙土是菏泽郓城的一个镇，这里的胡三羊肉汤那可是相当的有名其调料齐全，用传统的民间大地锅熬汤。以其汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻而闻名。

黄安驴肉

俗话说'天上龙肉，地下驴肉'。黄安的驴肉也是郓城的特色美食小吃之一，说到最出名的还是吴家的驴肉。黄安驴肉它色鲜味美，熟烂易嚼，吃起来有一种诱人食欲的特殊香味，久食不厌。适于作酒肴、下饭莱。

郓城糊粥

这道也是郓城的特色名吃之一，其也叫做糊涂。距今已有两千多年的历史了，据传说还和汉高祖刘邦以及吕后有关系，是吕氏后人代代相传至今。

还有一个传说是当年郑板桥路过郓城，吃过糊粥之后挥笔写下'难得糊涂'四个大字，后人以一代传一代，遂成至理名言。

郓城晁家狗肉

虽然小编不是什么爱狗人事，但也不太提倡杀狗。狗狗是人们的朋友。但说到这里就有些矛盾，因为郓城的狗肉确实不错。但有一点，还是希望少一些偷狗的。不过在郓城狗肉大多都是养殖的菜狗。狗肉与羊肉同为冬令进补的佳品，冬天的狗肉火锅堪称一绝。

郓城水煎包

水煎包很多地方都有，它是鲁西南的名吃之一，口味众多，有什么羊肉馅子的，猪肉馅子的，牛肉馅子的，还有素馅的。无论是那种馅子的都特别的好吃。价格也很便宜，其刚做出来的水煎包色泽金黄，香味独特，颇受群众喜爱。

王光烧牛肉

王光烧牛肉是山东郓城曹县的清真风味的美食，在郓城可是相当的有名，深受人们的欢迎。王光烧牛肉切，肉质鲜嫩，肉一点也不会发干、发硬。吃起来咸淡适口特别的好吃。

陈集房来柱祖传烧鸡

陈集房来柱祖传烧鸡鲁西南名吃之一，源自定陶陈集镇。家传五代传人房来柱大师烧制的烧鸡，其配料做法与众不同，味道醇香浓郁，骨酥可口，色泽鲜艳。