天气骤冷,这样的下饭菜要多吃,汤汁拌米饭,吃完全身暖,舒服! 2024-06-24 20:25:08 当我们看到一个人过于兴奋时,常常会说他“打了鸡血”,其实鸡血可是一道非常棒的美食食材哦。做好之后,会获得一种全方位的软、嫩、滑、爽口感享受。生活中鸡血的做法是很多种的,无论煲汤,还是烹炒,都能做出经典美食来。 只是很多人无法把鸡血的口感更好地发挥出来,所以今天我们用韭菜来做一道韭菜炒鸡血。让可以轻松获得滑嫩的味觉享受,鸡血搭配韭菜,不但色泽上更加分明,还可以增加清爽的滋味。天气骤冷,这样的下饭菜要多吃,汤汁拌米饭,吃完全身暖,舒服! 最重要的是韭菜炒鸡血做法超简单,做好后还非常下饭解馋。端上桌会被一股独特的香味吸引,让我们吃起来更加有滋有味。现在天气转冷了,在家试试这款韭菜炒鸡血吧,好看更好吃,而且越吃越过瘾。冬天吃特别爽口的美味,香软嫩滑,暖心暖胃,好吃又解馋,千万不要错过哟。 【韭菜炒鸡血】制作配料:鸡血/鸭血1盒 韭菜1把 红椒半个 大蒜2个 生姜2片 豆瓣酱1勺 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 胡椒粉2克制作方法:1、准备所需要的食材; 2、韭菜洗净切段、红椒洗净切碎备用; 3、鸡血/鸭血切成小块,放入开水锅中焯水2分钟,这样可以去除血腥味,捞出沥干水分备用; 4、大蒜切末、生姜切末备用; 5、锅中热油,油热后加入蒜末和姜末炒出香味,再加入1勺豆瓣酱; 6、再把红椒粒也加进去翻炒出酱香味; 7、再加入少半碗清水,煮开以后加入血块,煮开;再来调味,加入盐、生抽、老抽、胡椒粉。搅拌均匀,继续煮3分钟左右; 8、再加入小半碗水淀粉收汁,最后把韭菜段加进去炒至断生即可; 9、天气冷了,再搭配喝点果酒暖暖身,简直美爆了;比较喜欢伊听的桂花味果酒,开瓶就能闻到浓郁的桂花香味,绝对是小酌怡情的首选; 10、韭菜炒鸡血/鸭血就做好了,清淡不油腻,冬天吃上这样的一盘下饭菜太过瘾了,汤汁多可以用来拌米饭;再来一杯果酒,酒足饭饱,美哉! 赞 (0) 相关推荐 家中的剩米饭不要扔,教你做成下饭菜,入味解馋,越吃越想吃 家中的剩米饭不要扔,教你做成下饭菜,入味解馋,越吃越想吃 深夜食堂|当汤汁浓郁的饭菜碰上粒粒饱满的米饭,根本停不下来 说到主食,不少人喜欢吃面食,有嚼劲且具有饱腹感,好多人说吃面食干活有劲,不过也有的人喜欢吃米饭,搭配上汤汁浓郁的饭菜,每一口都是享受. 今天就来介绍几道搭配米饭会更香醇可口的美味,一起来看一下吧> ... 我猜你累了,需要一锅暖呼呼又幸福的饭菜 9月,不少人开始了宿舍生活,有的已经毕业自己租了房,上班党们也即将进入每年最忙碌的时候.这时候,面临着各式各样的压力,更不能亏待了自己的胃.我猜你们此时最需要一声"加油",以及一锅 ... 天气转凉了,教你米饭这样煮,简单又营养,饭菜一锅出,太方便了 天气转凉了,教你米饭这样煮,简单又营养,饭菜一锅出,太方便了 天气转凉,这样的下饭菜要多吃,浓浓的汤汁拌米饭,吃完全身暖和 提到咖喱,就不由得想到了泰国,咖喱本身是由众多香料组成,而泰国所在的东南亚则是盛产香料的地方.土豆咖喱牛肉这道菜,可谓是把香料的气味和营养激发到了极致,瞬间让人胃口大开.天气寒冷的日子,做这样一道菜上 ... 吃不厌的几道下饭菜,每次连汤汁都不剩,不经意间就爱上了 焖香辣蟹 材料:螃蟹750克.小红椒15克.花椒8克.生姜3片.大蒜瓣1头.葱2棵.酱油1汤匙.红油1汤匙 做法: 1.将螃蟹里里外外尤其是腮部用水刷洗干净,如果介意的话,可以将腮部去除 2.锅烧热注 ... 别再煮毛豆啦!换种做法,味浓咸香超下饭,孩子连汤汁都要吃干净! 吃毛豆,你还用水煮的方法吗? 今天,大厨要教各位一种毛豆的新吃法,将毛豆与肉末以及虾干完美搭配在一起.舀一勺放到嘴里,一股鲜香充满口腔,被浸泡了汤汁的毛豆,更加的鲜嫩可口.一口米饭一口毛豆,绝对能让你 ... 天气骤冷,青山学几道香辣过瘾的下饭菜,真是不错的选择,家人吃不够 卤三鸡 用料 鸡腿2只鸡翅6只鸡蛋4只八角3个桂皮2段草果2个香叶2片花椒(不吃辣可不放)3g辣椒(不吃辣可不放)2个葱段6段姜片2片生抽4汤勺老抽2汤勺陈醋2汤勺蚝油1汤勺冰糖1汤勺芝麻油1茶勺盐( ... 青山学好吃好做的22道下饭菜,简单易做,拌饭拌面夹馒头,怎么吃都好吃 拔丝馒头 材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧 ... 青山学31款经典下饭菜,味道好有食欲,家人吃得津津有味 = 茄汁带鱼 材料: 带鱼.番茄酱.盐.料酒.葱.姜.蒜.淀粉.糖: 做法 1.带鱼中放入盐和料酒腌制入味大约20分钟:将带鱼身上裹一层薄薄的淀粉,入锅煎至两面金黄: 2.锅里放少油,放葱.姜.蒜.番 ... 一家人做的几道下饭菜,营养美味,简单易学,一家人吃的很满足 香辣鸡煲 食材:鸡腿,柿子椒,洋葱,胡萝卜,西芹,色拉油,盐,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,老抽,郫县豆瓣酱,白芝麻,白糖 做法: 1.鸡腿肉斩块备用,青椒(或尖椒),洋葱切块. 2.胡萝卜切厚片,西芹切 ... 蒸出来的下饭菜,爽滑多汁,开胃下饭,少闻点油烟,更适合夏天 蒸菜绝对适合想"偷懒" , 又想吃得好的人.香菇和鸡腿肉口感非常爽滑多汁,而且都是非常鲜美的食材.两者搭配可以说是鲜上加鲜,再加一点老干妈辣椒酱蒸熟,简单,好吃.喜欢的朋友一定要试 ... 周末请客吃饭,青山学教你37道美味的下饭菜,解馋开胃,客人超爱吃! 芹菜炒牛肉 材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许. 做法:1.将芹菜切成薄片. ...