冬至已至 猪价有何变化？

猪价总体形势：12月20日，全国18个省市内三元生猪均价16.97元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤；外三元生猪均价17.27元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤。

养猪盈利：12月7日，全国猪料比价为6.71：1，环比上涨0.6%；12月14日，全国猪粮比价为9.46：1，环比上涨2.05%。全国规模养殖利润约为380元/头。

饲料成本：全国玉米、豆粕、小麦麸、配合料价分别为1.75元/公斤、3.66元/公斤、1.7元/公斤、2.64元/公斤左右。玉米价格同比降13.37%，豆粕价格同比上涨42.42%，配合料价格同比降5.71%。全国饲料成本约为561元/头。

流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差9.1元/公斤，同比跌12.58%。全国屠宰流通利润约为156元/头。

受北方雾霾天气对道路运输影响及冬至节前屠宰企业屠宰量小幅提升的影响，市场供应格局再次显现偏紧局面，全国猪价跌势不明显，大部分地区猪价仍维持小幅上涨走势，但消费提振力度偏弱，屠宰企业的采购难度一般，国内猪价未形成统一上涨局势，福建、广西等地猪价仍有小幅下滑。

冬至节气是传统的猪肉消费旺季，但今年旺季消费不旺，叠加越南走私猪严打，以及进口肉暴跌等多项利好，12月整体猪价只是小幅上涨，养殖户压栏情绪不强，当前市场上并未出现大量超大牛猪，但市场供需关系总体偏紧，预计春节前猪价仍将处于缓慢上行区间。

养殖户对于屠宰企业的压价不必过度恐慌，南方制腊需求及北方年猪消费高峰尚未完全结束，猪价暂时不会大幅下跌，但若300斤左右大猪的价格比标猪的价格更低，则说明猪肉需求高峰即将结束，猪价将转为下跌，养殖户需合理安排出栏节奏。