婆婆爱养花，春天阳台种“鸡蛋”，1次摘2斤多，营养丰富全家爱吃
婆婆爱养花，春天阳台种“鸡蛋”，1次摘2斤多，营养丰富全家爱吃
随着人们生活水平的提高和改善，日常生活中越来越多的人开始注重生活健康和身体健康，所以很多人都喜欢养一些花花草草，而且在闲暇的时候，也会在花盆中种植一些蔬菜、水果，这样既能观赏还能采摘。
比如有花友就分享，自己的婆婆非常的爱养花，每年到了春天的时候，就会给阳台种一些瓜果蔬菜，比如辣椒、茄子、香菜、生菜，其中有一种茄子长得非常像鸡蛋，所以它也叫做：鸡蛋茄、白蛋茄，这种茄子不仅观赏价值高，而且营养非常丰富，产量也很高，每年到了春天播种，夏天就可以采摘茄子，作为蔬菜来食用，口感好、营养丰富，家人都喜欢吃。
（一）、白蛋茄，营养价值高，更适合夏季食用
白蛋茄是茄子的一个新品种，与常见的茄子相比，白蛋茄营养丰富，富含维生素c、维生素e、维生素p，各种氨基酸、蛋白质；白蛋茄也是一种凉性食物，适合在夏天食用，具有清热解毒、凉血败火、改善便秘的作用，所以白蛋茄也是一种养生蔬菜。
（二）、白蛋茄种植方法简单
白蛋茄对于养花的人而言，是非常好养殖的，因为只要把种子撒到花盆中，正常养护一般10天左右就能够生根发芽，后期合理养护，植株快速的生长，到了夏天就能够开花结果了。
1、播种
白蛋茄播种时间一般在每年的3月份到4月份，可以购买白蛋茄的种子，把种子放在清水中浸泡3天以后，准备合适的花盆，装满养花用的混合土壤，保证土壤处于湿润状态，每个花盆中撒上2~3粒的白蛋茄的种子，然后盖上一层3毫米厚的土壤，给花盆包上一层保鲜膜，放在温暖采光良好的阳台进行养护，一般10天左右，种子就会发芽。
2、施肥
一般白蛋茄种子发芽率较高，盆中撒2~3粒，至少会有2棵苗长出来，可以通过分株移栽，给每个花盆中栽种1棵白蛋茄即可，等到小苗长到10厘米高的时候，可以给花盆内加入少量的有机肥，这样就可以有效的促进植株在后期生长了。
3、浇水
作为盆栽养护白蛋茄的时候，浇水也要控制，一般浇水见干见湿，保持土壤处于湿润状态即可，到了每年5月份的时候，将会迎来白蛋茄的花期，在花期浇水要注意，不要给植株叶片、花朵浇水，直接浇根部即可，土壤湿润就好了；白蛋茄自花授粉，可以人工授粉，用干净棉签互相蘸取花粉，放在室外会自然授粉。
4、采光
白蛋茄是一种喜欢长日照的植物，所以一般把它放在采光良好的阳台或者露台进行养护，植株生长速度会非常的快。
按照这种方法来养护，一般到了6月份左右，就能够采摘自己种植的白蛋茄了，一般当白蛋茄颜色呈白色的时候，正适合采摘食用，这种果子叫嫩果；一旦长期不采摘，颜色就会变黄，像图中这样这种果子适合观赏，不适合食用。
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