教你做一道家潮汕风味的湿炒牛肉粿，牛肉鲜嫩，连吃3碗都不腻 / 四六文摘

在中国各大菜系中,粤菜显得格外突出,而在粤菜当中,又可细分为广州菜.东莞菜.顺德菜.中山菜.潮州菜.客家菜等地方风味特色. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 1.广州作为广东的省府,广州的历史文化丰富 ...

-风物君语- 潮汕"老干妈" 闽南"小霸王" 就像北京人涮羊肉离不开芝麻酱,四川人吃火锅爱极了蘸油碟,海南人餐桌上少不了的黄灯笼辣椒,潮汕人和闽南人凭借一罐沙茶 ...

蘸料,火锅的第二春不重视蘸料的吃火锅行为都是耍流氓. 现代社会中不同的文化之间相互碰撞融合.要说将这句话体现得最为淋漓尽致的地方,无疑是你我捧着一只空碗,呆立于自助调料台前面面相觑的火锅店了. 那张 ...

[潮汕圈-向世界报道潮汕] 速读美食纪录片<风味人间>第2季正在热播中,这种绝佳的上镜机会怎么少得了我们潮汕牛肉火锅? 一张张薄薄的肉片在沸腾的肉汤中滚过口感爽滑简直要鲜掉你的舌头 ...

夏日炎炎, 没有胃口怎么办? 又特别不喜欢呆在厨房, 那就做凉拌菜最适合不过了.今天就分享一道特别适合夏天的硬菜, 无论是你嘴馋的.没食欲的, 还是做下酒菜, 这道菜都能派上用场, 做法也不难, 学 ...

高温天,在厨房里忙一家人的饭菜,真是一件辛苦的事儿.往往做完一桌饭,身上早已汗流浃背.夏天做饭,省事又好吃才是关键.今天咚咚教大家做6道焖饭,饭菜一锅出,米饭充分吸收菜的香气和肉的油脂,让每一粒米饭都 ...

宝葫芦私厨4.2万粉丝 · 534视频

今天用韭菜和鸡蛋搭配起来跟大家分享一个韭菜鸡蛋馅饺子.可能很多朋友一听到韭菜鸡蛋馅饺子就会觉得这么简单的家常饺子自己也会做.但是在我们平常生活中,很多人在做韭菜鸡蛋馅饺子的时候都会犯一些错误,主要的错 ...

芝麻糖酥饼是一道外皮酥脆,内陷松软的美食,做这道美食不仅不用醒面,不用发面,也不用烤箱,只要家里有平底锅就能做,可以说是既好做又好吃. 那芝麻糖酥饼应该怎么做呢?要想做出酥到掉渣的芝麻糖酥饼,除了要注 ...

补药一堆,不如芝麻一把!多吃黑芝麻不仅可以乌发.补肾,还可以降低胆固醇,黑芝麻的含钙量也比较高,早餐搭配核桃打个芝麻核桃露也是不错的选择. 今天我给大家分享一个黑芝麻糖心油酥饼的做法,咬一口就酥的掉渣 ...

今天要来用面条跟大家分享一道特别好吃的美食,这道美食就是葱油面.这样做出来的面条葱香味特别浓郁,而且非常筋道,非常爽滑.这道葱油面的做法是特别简单的,只要你会煮面条,那么就一定能够将这道色香味俱全的葱 ...

教你做一道家潮汕风味的湿炒牛肉粿，牛肉鲜嫩，连吃3碗都不腻