榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法
榨菜丝炒鸡胸脯肉
5.8万点赞 · 914收藏
15.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.4万
作者: 美食第一
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
展开全部用料
做法 将做法保存到手机
1/10 鸡胸脯肉一块
2/10 切粗丝加少许盐和料酒生粉
3/10 拌均至盐融化
4/10 配菜洗净备用
5/10 香菜切段，姜切丝，木耳切丝，榨菜丝取出备用
6/10 调芡汁；白糖三分之一匙，酱油2匙，鸡精少许，生粉一匙，清水一勺，搅均备用
7/10 起锅中小火下油下姜丝和胸脯肉炒散
8/10 依次下入木耳翻炒至软
9/10 再下入榨菜丝翻炒片刻
10/10 最后先把调好的芡汁搅拌均匀倒入翻炒收汁关火，再把香菜倒入拌均即可
小贴士
这是个快手菜，依次下入配菜；翻炒上碟。
作者: 美食第一
赞 (0)