人生的避风港
作者:郭华悦
喜欢品茶的人,其实是把茶当成了人生的避风港。
品茶,该不该花工夫?古人对于这个问题的答案倾向于肯定。唐代的人品茶,重点在于煮茶;宋人则有斗茶之乐,颇为费时。到了明代,一冲一泡,都颇有讲究。总而言之,喝一杯茶不是省时省力的活儿。
如今,生活节奏加快,对于这个问题的答案趋于否定。有自命潇洒之人,对于饮茶这事儿,图的是痛快。大碗吃肉,大口喝茶,茶汤入肚,大呼过瘾。这样的饮茶方式,是把茶当成了酒。茶汤穿肠过,快意心头坐。痛快是有了,却少了点茶的韵味。
更多时候,这样的方式是茶翁之意不在茶。茶之外的世界,比眼前的茶更为重要。或者是眼前的这个人,令你心心相系;或者是有那么一件事,令人牵肠挂肚。总之,此时的茶是一把钥匙,打开了另一个世界,品茶的人心在茶外,自然不愿在品茶这件事上耗费太多的时间、精力。
有心品茶的人,往往是趋于安静的。一壶茶,除了茶叶本身外,一碗一杯,一桌一壶,再到一冲一泡的茶艺,都颇有值得讲究的空间。这么多的环节,若真要讲究起来,费的时间、精力可不止一星半点。那么,爱茶的人为什么要如此讲究地喝茶呢?不为别的,只为让一个人的心能多停留一会儿。匆匆茶客,其意自不在茶。放下外头令人身心俱疲的事儿,把茶当成忙碌生活中的停靠站。让一颗心,浸润在茶味中,释放疲累和焦虑。
在这样的时光中,饮茶的程式,就是让一个人心安理得停下来的理由。喝一杯茶,费时很短。但茶里茶外,茶心茶情,却颇为费时费神。这样的费时费神,不为别的,就是为了让自己的心彻底地安静下来,浸润在茶味之中。此时,饮茶不再是费时费力的事儿,而是有了灵魂与个性渗透其间,成了俗世中休养生息的优雅所在。
一杯茶,不仅能让人品尝解渴,还能躲避烦躁,寄托美好,品茶,便成了人生疲累之余能容心停歇的一个美妙之境。
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