“补脾养血的食材”会是谁呢？
今日白露，您都准备了哪些应景的节气养生佳品啊？
朝饮白露茶、白露米酒，采摘十样白，食白露甘薯……当然也一定不要忘了白露时节的食补佳品龙眼肉。
龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容之效，入药时常用以治疗贫血、失眠、神经衰弱等问题，而且白露节气前后新鲜的龙眼个大味甜，所以此时吃龙眼正是再好不过的了，那么，今天我们也来迎迎节气，聊聊如何让龙眼肉的补脾养血之力在日常生活中发光发热？
龙眼肉
实话说，作为一个土生土长的东北人，其实，我并不擅长食用甘味为主的食品，纵使学习了中医，知道龙眼肉的诸般补益之性后，我也仅仅是在煲汤时才会加入三五颗龙眼肉而已。但是直到生孩子那年，刷新了我对于龙眼肉既往的认识。
没有真正病过的人，很难体会到健康的珍贵。在生孩子之前，我的身体状态还是挺棒的，能吃能睡，对于那种因为心血不足而引发的心悸、心慌等问题，几乎没有体会过。但生孩子后，我体会到了那种持续心悸的感觉。那时候孩子小，虽然有家人帮忙带，但我睡的也不踏实，白天更是难有时间休息，食欲也开始变差，就这样突然有一天的下午，我毫无诱因的就开始紧张，心扑通扑通地跳，就好像什么都没准备就要开始高考一样，这种感觉持续了一个多小时，仍旧没有缓解，我测了心率、做了心电图、查了心肌酶谱都未见异常。但从那天开始，这种紧张的心慌的感觉就时常出现，我知道这就是思虑过重、心血不足引起的心悸了。
大家一定很好奇，接下来我做了什么呢？
这么说吧，如果是非哺乳期的妈妈遇到这样的情况，我会建议她用归脾丸。但是我当时仍在哺乳期，倍他乐克没敢吃，家人也不让喝汤药，最后选了一个折中的办法：以龙眼肉养心补血。
当时怕影响牙齿健康，家人没有给我准备鲜龙眼和龙眼干，而是用龙眼肉蒸鸡蛋糕，熬小米粥，还有就是炖鸡汤。当时家人找到了一个能买到土鸡的朋友一下定了二十只活的乌鸡，我几乎每顿饭都必须喝一碗乌鸡汤，足足喝了一个多月，直到我百般承诺说：“好了，真的完全好了”，这碗鸡汤才从我的餐桌上撤掉，至此，我也真的见识到了龙眼肉的力量。
下面，我们就来仔细聊聊这味“补脾养心安神”龙眼肉。
《神农本草经》“龙眼，味甘，平。主五脏邪气，安志厌食。久服，强魂、聪明、轻身、不老，通神明。所以，旧时的福建人常常会在白露节气前后开始食用龙眼肉，一方面这个季节的龙眼开始丰收，另一方面也是因为龙眼色白，味甘，极具补益之性，与此季更相称。
干品还是鲜品？
那这应季的龙眼肉要怎么吃才更健康呢？有人说鲜品剥开就吃，多汁美味，口感好；还有人说要选干品，越嚼越香，您会选哪一种呢？
其实，若要回答这个问题，我觉得还是需要因地制宜的。大家可能听过一句话叫“橘生南为橘，橘生北则为枳”，龙眼也是一样的道理。中医里有一句话“龙眼多食益智，故名益智。闻闽中熟时儿童食之则肥，广中儿童多食患瘕”。“瘕”是什么意思？就是喉咙痛，也就是我们常说的“上火了”，广中地区地处热带，所产果品亦常具火热之性，所以，清代《本草汇纂》中就明确记载龙眼肉：“桂产者佳，粤东产者性热，不堪入药。”
所以，如果大家想要吃新鲜的龙眼肉，我更建议选择味甘性平的桂圆，如果想取龙眼肉的补益之性，我更建议大家选择干品龙眼肉，毕竟，中医的炮制过程是确保本草质量和发挥本草药效必不可少的程序，所以也常有人说龙眼肉“以焙干者为贵”。
适合于什么样体质的人群？
说清楚了龙眼肉要如何选择，那接下来我们就开始说说究竟哪些人群更适合食用龙眼肉？有什么办法可以让龙眼肉更加融入我们日常生活？
爱出汗的宝宝
《滇南本草》载：龙眼肉能“养血安神，长智敛汗，开胃益脾”。
龙眼肉可以开胃益脾、能够收敛汗液，适合于脾胃虚弱，爱出汗的宝贝。“五脏化液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是谓五液”。汗为血之余，心之液，由水谷精微所化生，长时间大量汗出的孩子，不仅要从阴虚火旺与肺气不固两方面找原因，还要注意养血补血的重要性。
那心血要如何养呢？简单又好用的办法就是，每日取3~5颗干龙眼肉煮杯水，每天傍晚喝上一小杯，不仅可以预防因过汗而耗伤心血，还有助于安神助眠。
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焦虑不安的妈妈
《药品化义》载：“桂圆，大补阴血，凡上部失血之后，入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴，使脾旺统血归经。如神思劳倦，心经血少，以此助生地、麦冬补养心血。又筋骨过劳，肝脏空虚，以此佐熟地、当归，滋补肝血。”
每每说起食疗中的补血之品，大家都会想起大枣。而实际上，大枣虽然味甘色红，但却是一味补气之品，而龙眼肉才是更具补心养血之力的那一位，所以，如果您正处职场的焦虑烦闷之中，或者是一位睡眠不安的新手妈妈，再或者是一位面色萎黄的更年期女性朋友，从此刻起，开始重新认识一下龙眼肉吧，让莲肉龙眼膏、龙眼酒、玉灵膏融入您的生活，也许它们就是改善您不佳状态的那把钥匙。
好了，这就是今日份益脾养心的全部内容，希望学会之后，您也可以安心入眠，一夜好觉。
我们下期再见~
文章|香薷
图片制作|蛋蛋