乙肝人群，还能不能吃鸡蛋？医生：饮食上建议遵循“4不吃”【一点资讯】

我国目前的乙肝患者也是比较多的，大概占到了9,000万左右，换了乙肝之后，除了需要进行抗病毒治疗以外，在生活中也有许多要注意的地方，尤其是在饮食方面，如果不注重的话，很有可能会导致病情加重，诱发肝硬化甚至肝癌。

在现实生活中常常有人说乙肝患者不能吃鸡蛋，因为鸡蛋里面的胆固醇含量比较高，会对肝脏造成一定负担，容易诱发高血脂症，这种说法是否正确？乙肝人群到底还能不能吃鸡蛋？医生给出明确答案。

乙肝人群，还能不能吃鸡蛋？

医生表示乙肝患者是可以正常吃鸡蛋的，鸡蛋当中含有丰富的卵磷脂以及优质蛋白质，这些物质不但不会伤害肝脏，还能帮助肝细胞修复，虽然说蛋黄当中有一定的胆固醇含量，但是卵磷脂对胆固醇有分解作用，不会影响肝脏，因此乙肝患者可以适当吃鸡蛋，但不能吃太多，根据中国居民营养指南指出，每周吃7个鸡蛋最有利于健康，也就是说每天保证一个鸡蛋的摄入量即可。

医生：乙肝人群，在饮食上建议遵循“4不吃”

1、不吃霉变的食物

无论是乙肝患者还是正常人，在平时都要杜绝所有发霉的食物，特别是粮食作物类，比如发霉的，大米，玉米花生，这些食物发霉之后会嗯产生有害肝脏健康的有毒物质，黄曲霉毒素，研究发现20微克的黄曲霉毒素就可以诱发肝癌，如果吃到发苦的花生瓜子时，一定要扔掉。

2、不吃辛辣刺激食物

大部分乙肝患者消化能力也不算很好，这时候在饮食上需要注意尽量少吃辛辣刺激重口味食物，这种食物吃多了不仅会损伤胃肠道黏膜，而且还会加重肝脏负担。

3、不吃高脂肪食物

乙肝人群在平时也尽量少吃脂肪含量较高的食物，比如动物内脏，红烧肉，这些食物会加重肝脏的负担，容易出现高血脂，脂肪肝，肝硬化等问题，加重肝脏病变的几率。

4、不吃含有铜元素的食物

像我们最常见的牡蛎，扇贝，猪肝等食物当中含有丰富的铜元素，因为乙肝患者的肝功下降，经常吃这种食物无法排出里面的铜元素，这些铜元素也会在肝脏中累积，时间长了也会对肝脏造成损伤，导致大量肝细胞坏死，加重肝脏病情。

对于乙肝人群来说，在平时是可以适当吃鸡蛋的，对于以上这4类食物才需要少吃，除此以外，在平时也要少吃一些添加剂较多的食物，这种食物也会加重肝脏负担，不利于乙肝的控制。

另外在治疗乙肝期间，除了在饮食上需要多加注意以外，也要增加适量的运动量，提高自身免疫力，更有利于对抗乙肝病毒，乙肝转阴的希望也不就更大。

医生建议：乙肝人群平时多喝益肝茶

经常喝水是一种很好的养生方式，不仅可以补充水分，增强血液循环，促进体内垃圾毒素的排出，还可以减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，如果想要更好的保护肝脏，可以在水里加些中草药食材，如：金银花，菊花，决明子，牛蒡根等等，搭配在一起喝水喝，可以起到调理肝脏，清火祛燥，清肝明目的作用。

金银花：清热解毒、疏散风热、凉血止痢，缓解便秘，预防肝气不通

决明子：清肝明目，润肠通便，促进代谢肝脏中有害物质，预防肝脏中堆积较多垃圾

牛蒡根：疏风散热，消毒止痛，有助于温补肝组织，增强肝脏代谢、合成等功能；

桂花：缓解口腔异味，尤其是肝功能下降引起的口腔问题；

菊花：辅助肝脏清热解毒，降低肝火。

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综上所述，我们可以看出对于乙肝患者来说是可以吃鸡蛋的，只不过鸡蛋的量要控制，最好每天保证一个鸡蛋的量即可，不要吃太多，除了吃鸡蛋需要注意以外，以上这4样食物才是重中之重，尽量不要吃。