秋季养生先补肾！这种白色食物，很多人没吃够
人们总说秋季要进补。事实上，真正的养生，并不是偶尔吃一些名贵药材，而是能坚持进食滋补的食材，无关名贵与否。
被称为秋季“四大名补”之一的莲子，就有很好的滋补作用。古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。
秋天食用莲子有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。
不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。下面小西就给大家带来几种莲子的做法：
椰奶莲子冻
材料准备
干莲子100克、冰糖适量
椰奶适量、水800ml
制作步骤
1莲子洗净放入破壁机，加水800ml
2加冰糖，使用浓汤功能熬煮
3煮好后使用果蔬功能搅打成莲子糊
4莲子糊放凉后即凝固成莲子冻，加入椰奶拌匀即可
红豆莲子银耳羹
材料准备
红豆50克、莲子30克
银耳半朵、冰糖适量、水800ml
制作步骤
1银耳泡开撕小朵，红豆莲子洗净
2所有材料放入破壁机中，加水800ml
3使用米糊功能即可
猪肚莲子汤
材料准备
猪肚1个、莲子30克
黄酒1勺、盐适量、姜2片、水800ml
制作步骤
1猪肚处理干净后，加姜片焯水后切小块
2猪肚块与莲子放入搅拌杯，加黄酒，加水800ml
3使用浓汤功能进行熬煮，程序结束后加盐调味即可
莲子粥
材料准备
去心莲子30g、糙米30g
普通大米30g、冰糖适量、水800ml
制作步骤
1莲子与米洗净，与冰糖放入搅拌杯
2加水800ml，使用熬粥功能即可
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