白露养生食谱来袭,赶紧收藏
白露秋风夜,一夜凉一夜。进入白露节气以后,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。白露是典型的秋日节气,是真正凉爽季节的开始,秋季主气为燥,这个时候容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状,严重者会出现由于干燥导致的鼻腔出血。
出现这种症状的朋友们,在饮食上应该多吃梨、枇杷、番茄、芝麻、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物的食物,还应该多喝水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
食谱来啦~
# 天冬炖猪肝
材料:天冬25g,生地50g,陈皮1个,猪肝、瘦肉各150g,鲜菊花10朵,酱油、植物油、盐各适量。
烹饪方法:将猪肝、猪瘦肉用酱油、植物油、盐腌制15分钟。天冬、生地、陈皮用水浸泡后,水煎30分钟。将腌制好的猪肝、猪瘦肉同菊花放入刚建好的药材水里,煮熟,最后加入盐调味即可。
作用:适用于肝血不足、肝气郁结引起的食物不清、心烦失眠、口干口苦、毛发不泽货白发早衰等。
# 白萝卜炖羊腩
材料:羊腩500g、白萝卜1个、生姜3片、盐适量。
烹饪方法:将白萝卜和姜洗净,白萝卜切块备用。羊腩用清水洗净,切块备用。瓦煲内加入适量清水,放入羊腩、白萝卜、姜,先用大伙煲至水沸,改用中火继续煲3小时左右,加入少许盐调味,即可使用。
作用:补中益气,健脾消食,也可预防皮肤干燥、皲裂、冻疮等。
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