天冷易咳嗽,多给孩子喝它,润肺止咳睡眠好,冬天上火要多喝!

梨是我国最古老的果木之一,被誉为“百果之宗”
因其肉质如玉,汁水丰盈,果味甘甜,食之令人大快,故又有“快果”“玉乳”“蜜父”等美称。
在营养专家眼中,梨素有“天然矿泉水”之称,常吃可生津润燥、清热化痰润肺等,尤其冬季要多吃,可以补充身体的水分,滋润咽喉,是冬季节少不了的宝贝食物。
今天分享9道梨子食谱,味道清甜爽口,不但孩子吃了很有益处,也更适合老年人。可以缓解干燥给身体带来的不适感,冬季喝最好了!

食谱| 花牛营养师

 银耳百合炖雪梨 
-材 料-
银耳一大朵、梨2个
百合1大把、枸杞1小把
冰糖适量
-做 法-
1. 准备材料;梨去皮切块;百合用温水浸泡;
2. 银耳泡发,去蒂并剪成小朵;
3. 开中火,小锅内倒清水,冷水下银耳;开锅后转小火慢炖1小时30分钟;
4. 放冰糖调味,继续炖制;
5. 加雪梨;再加入泡好的百合;
6. 最后放枸杞,再炖30分钟即可。

食谱| 满妈厨房

 金桔雪梨汤 
-材 料-
梨1个、百合适量
红枣6颗、金桔7个
冰糖适量
-做 法-
1. 干百合泡发;红枣去核洗净外皮。
2. 金桔加食盐泡5分钟,搓洗干净外皮。
3. 梨去皮切成小块,金桔表皮划十字刀。
4. 将所有食材一起放入煮锅(水多放一些,避免烧干锅)
5. 中火煮20-30分钟即可
6. 这道汤润肺止咳,消痰降火。

食谱| 味谷的厨房

 冰糖川贝炖雪梨 
-材 料-
雪梨1个、川贝6克
冰糖适量
-做 法-
1. 雪梨洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部;
2. 把川贝 冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水;
3. 将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

食谱| 我叫一尾鱼

 雪梨荸荠薏米糖水 
-材 料-
雪梨1个、荸荠5个
冰糖10克、薏米10克
水500毫升、枸杞15粒
-做 法-
1. 薏米洗净,加500毫升水先放锅中煮开;
2. 煮薏米的时候把梨和荸荠去皮,并切成块;
3. 锅中煮开后放入冰糖、雪梨、薏米;
4. 电压力锅煮25分钟后放气开盖;
5. 开盖加入枸杞搅拌均匀。

食谱| 果果郭美食记

 甘草莲藕雪梨汤 
-材 料-
莲藕50克、雪梨100克
甘草1克、冰糖8克
-做 法-
1. 雪梨去皮切小块。莲藕刮去表皮,切丁;
2. 锅里放水,大概500毫升,放入莲藕块,雪梨块和甘草;
3. 水煮开后中小火熬煮20分钟,如果切得比较大块,可以适当延长炖煮的时间;
4. 加入冰糖,煮至冰糖融化,就可以出锅了;
5. 清甜鲜香,小孩特别爱喝,果肉莲藕不要扔哦,可以直接吃的,润肺效果更好。

食谱| Liliumlys

 无花果陈皮炖雪梨 
-材 料-
雪梨1个、干无花果3粒
小枣3粒、陈皮9g
枸杞几粒、冰糖适量
-做 法-
1. 食材先处理好;
2. 陈皮加水烧开,放入雪梨块、无花果、小枣炖25-30分钟左右;
3. 放冰糖炖融化,几粒枸杞点缀一下就好啦!
4. 嗓子不舒服,炖碗儿甜汤润润吧~

食谱| 尖角小荷

 葡萄石榴雪梨果汁 
-材 料-
雪梨1个、去籽葡萄8颗
石榴籽少许、纯净水适量
-做 法-
1. 准备好水果,洗干净后沥干水分,雪梨切成小块。
2. 放入果汁机中,倒入适量的纯净水。
3. 用真空泵抽出空气,防止果汁氧化。
4. 启动果汁机10秒搅打,果汁就好了。
5. 冬季空气干燥,来杯富含维生素的水果汁,又营养又美味。

食谱| 风意画

 冰糖炖雪梨玉米 
-材 料-
雪梨一个、玉米粒65g
冰糖10g、枸杞25粒
-做 法-
1. 雪梨去皮去核切块状;
2. 加入剥下来的玉米粒,倒入适量的纯净水;
3. 放入电饭煲内炖煮约40分钟;
4. 剩余5分钟加入冰糖;
5. 加入枸杞子煮熟结束即可。

食谱|宝宝辅食达人原创

 雪梨冬瓜饮 
-材 料-
冬瓜100克、雪梨100克
红糖15克
-做 法-
1. 冬瓜去皮,切丁;
2. 雪梨去皮,切小丁;
3. 冬瓜放入锅中,加入雪梨;
4. 加入约300毫升水,水沸转小火;
5. 加入红糖,搅拌均匀;
6. 盖盖,继续小火熬煮;
7. 冬瓜肉在煮的过程中会融化,不时开盖搅拌,避免糊锅;
8. 煮至汤汁变得浓稠,就可以关火了。

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