元旦3天我没走远,坐着刚开不久的6号线,回到我小时候住的地方,吃了2天↓是嘞,被繁华东二环包围,但倔强遗留的老成都片区—东光小区。如果你在国际城南呆惯了,来到东光会有倒退十几年的错觉。
当年东大街和府南河拆迁,不少成都土著搬到东光,也将身怀的美食绝技带到东光,大小餐馆在东光一片一开就是几十年。
东光不仅是成都江湖传言中美食传奇最多的片区。
也是我从小吃到大,心中不可撼动的最好吃的片区,没有之一!
你要是问我这家店开了好久,反正那批从高中开始吃的小伙子,都快要奔4了。这家的素椒杂酱面,是我目前在成都吃过最好吃嘞,没有之一!杂酱面芝麻和辣椒的香味,没有彼此争艳,而是彼此成就。它家的面用的都是棍棍面,裹着红烧排骨厚重的油香气,爽!我和我朋友都是这家的常客,我比较喜欢吃上面两种,我朋友喜欢它家的海味面。老板叔叔还多温柔,老板娘有点歪,你不要提过多的要求,嬢嬢要毛。
我的抄手珍藏店之一,就是东门大桥之前如雷贯耳的鸡汤抄手,吃过的老成都留言板集合!所以它家出名的是鸡汤抄手,但我更爱红油抄手(典型的成都一红一白)红油品质不错,花椒麻得爽,吃完嘴巴麻麻的,爽到拍巴巴掌没有夸张!环境要比上一家略好(没有拉踩的意思
),老板和店员都很随和热情。
来吃的都是附近熟客,我经常去吃都是和爷爷婆婆一桌。PS:它家1两装1碗,1碗10个,但是如果1两不够2两又觉得多(我就是
),也是可以点1.5两的。
可以算是整个东光小区开得最早,也是开得最久的一家老字号串串香店。下图亮起灯这一排七八个铺子都是它家的,感觉到老板想霸街的野心。传统又久违的矮桌子矮板凳,不要穿长大衣去吃,要拖到地上,没得空调脱了又要冷
不是很辛辣,真的很香,到后面越吃越辣,但妙在久煮也不会翻苦。网红串串店那些花里胡哨的类别,这里...都没有...我最喜欢它家的牛肉,别家牛肉感觉吃得出来淀粉,这家完全没有,很有肉感!最后我包起口水给你安利它家的干碟,又辣又香,强烈推荐!
中间略凸起部分烤制片状食物,一圈凹下去炸制块状难熟的食物。肥瘦相间,蘸着它家秘制蘸料巨好吃,我一个人能吃3盘没来这家之前我没吃过烤肉版的鹅肝,我更喜欢有一点轻微焦的口感,蘸配的梅子酱,完全不油腻很香~蔬菜你们就按照自己的喜好点,我一般都是韭菜西葫芦土豆片。它家的蘸料可以自己去打料台加,辣椒面细心的分为微辣特辣,折耳根也是有的。不是网红店,店面不大,但是很温馨,有丢丢韩偶烤肉店的赶脚。
包着口水写到这里,接下来就是我最最最最最最爱的冷锅鱼—奇香。和大多数冷锅鱼是纯麻辣味道不同,我超爱这家的酱香锅底!咋个形容呢,就是前调是香辣,后调多了恰到好处的酱香。冷锅鱼还是头一锅好,我一般都会麻烦老板第一锅给我们多煮点
纯自助,鱼肉和素材都是无限续加,它家的汤底煮豆芽,脆脆又入味,好好吃喔~
老板两口子都很面善又热情,各方面体验感都很舒服的一家店。
使用的是水叶子面,煮的刚好断生,软硬合适略带嚼劲。老板只开中午的富临水饺,这家一直活在传说中,但我还没吃到过...蹄花和豆豆都炖得溜耙又嫩气,看看这汤是不是好诱人。配上秘制的蘸料,一碗下肚,又可以和这个寒冷的冬天对抗了。还有东光另外两大串串巨头—手提式串串、周记,秘制油碟简直一绝。
东光口子上有家黄伞肺片,但是我妈就更爱吃东光综合菜市那边的黄伞巷肺片。
还有东光两大早餐巨头,开了20年的豆师傅小吃店,我读初中的时候巨爱吃它家的豆浆+窝子油糕。油气大,皮子有韧劲,肉馅好吃不闷人,我想起都流口水(元旦老板没开门没吃到我都要哭了)还有我的童年记忆—胖大姐水饺,老板数十年如一日包着水饺。一口都是小时候的味道,每次回东光我都会买上几十个带走。还有我之前超喜欢吃的五哥生态鸡,最近在装修,老板娘给我说春节后重新开业,我记下了!被繁华东二环环绕,东光小区周围的高楼大厦越修越多...
东光实验小学毕业的娃儿...的娃儿,估计都多大了。川师川大毕业爱在东光租房子的蓉漂青年,也开始小有成就。漫步在东光,记忆里老钟楼的地标,红尖顶、圆弧形拱门依旧还在。
盛情邀请您,带着空胃来转转我的童年宝藏地,一定会打着饱嗝幸福而归。而来到这附近,也可以顺路转转,我之前给你们安利过观音桥菜市。成都罕见的露天菜市,价格要比你楼下那个便宜3成,肉测攻略戳→这里还可以顺路转转就在这附近,坐拥成都三环内唯一原生湖,还藏着白鸽广场的东湖公园。