冻品经营有哪些模式

冻品经营有哪些模式？国内近年来以速冻食品、预制菜为主的家庭半成品行业发展迅速，试产规模从2017年的约1000亿元增长至2020年的约2600亿元，并预计在2021年超过3000亿元。随着生活节奏不断加快，人们可以花费在生活方面的时间越来越少，从而促进餐饮、交通等各个行业的发展，其中冻货行业更是备受关注，让人们购物更加方便，选择开冻货店的朋友也越来越多。今天给大家介绍一下想要经营一个冻品店有哪些经营模式。

冻品经营有哪些模式？

1、全自营模式

拥有上游商品采购货权、定价权，物流仓储履约、BD服务端、数据系统开发等全自营。占压资金，比拼周转效率；多SKU下的工厂、物流、服务端全覆盖，可以扎实疏通整体上下游链路网络，未来有机会在生产端找到优化空间。

2、城市合伙人自营

拥有上游商品采购货权、数据系统自营，部分定价权、物流仓储履约、BD服务端中部分开放给本地城市合伙人经营。整体和自营模式利弊类似，部分下游履约成本分摊给城市合伙人，依然有机会在上游生产端找到优化机会。

3、联营模式

不拥有货权，定价权看情况，从交易中抽佣；负责物流仓储、BD服务端、数据系统。不占压资金，抽佣的平台模式，控制了整个链路的核心物流仓储（冷链），对于多SKU扩展难度小。

冻品经营有哪些模式？

中国冻品行业冷链处于高速发展期，属稀缺资源，长期发展一定要碰冷链的仓储和配送环节，打通基础冷链基础，夯实优势。合伙人连锁经营模式提供给合伙人订单技术、质检技术、客户管理技术等技术支持，帮助合伙人创建一套完整的系统化、制度化、流程化管理体系。树立品牌知名度，提高企业影响力和传播度。菜东家提供一个快捷、便利易于操作的平台，帮助合伙人快速成功。