【吉林长春】散文|初啖野猪肉 |盛中波
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初啖野猪肉
文/盛中波
我这个人特别喜欢吃肉,可以说除了老鼠肉不吃,其他啥肉都来者不拒,且多多益善。说起来好笑,在我年少的时候,就曾经因为吃肉,还招惹出了一段令自己十分尴尬而又难为情的小故事……
那是1982年的冬天,也是我参加工作的第二个年头,便接到拍摄任务,让我跟随长春电影制片厂《请把信留下》摄制组,去到黑龙江一个山区拍一部军事题材的影片。由于是寒风凛冽、白雪皑皑的冬季,加之又是在边远的山区拍戏,没几天,我和许多同事的脸和手就被寒冷的天气冻肿了。可是,却没一个人叫苦。我们的拍摄工作进行得十分艰苦,使得外景拍摄工作拖延到腊月二十三那天才结束。
为了庆祝外景拍摄工作顺利完成任务,又赶上小年,剧组决定改善一下生活,让招待所食堂,给我们准备了一头新猎杀的野猪,好好犒劳犒劳大家。什么,要给大家吃一顿难得吃到的野猪肉?那会是什么样的美好滋味?我们真是太有口福了!制片主任宣讲的话音还没落,同志们的情绪立刻高涨起来,我这个“食肉动物” 更是高兴地直拍手欢呼!也难怪,自从我们离家来到这贫困的山区里拍戏,已经有两个多月没吃到什么荤腥了,一听说当晚有红烧野猪肉和一些山珍野味,大家馋得直流口水,都没出息地像小孩子盼过年似的等着这顿大餐呢。
晚餐的时候,当稀罕的油光发亮、肉香扑鼻的红烧野猪肉端上餐桌,我们便迫不及待的吃了起来。不愧是野猪肉,味美鲜香,肥而不腻,嚼劲十足。也许是很久没吃到荤腥了,也许是红烧野猪肉太可口了,总之我是放开肚皮吃了个痛快,填得胃满肚圆。
这是我年满20岁有幸第一次吃野猪肉,真的是太好吃了!
不曾想,半夜就寝时,突然肚子一阵阵疼痛,愣是把我从睡梦中疼醒了,并伴有头昏反胃的感觉。我知道自己大概是吃伤食了,急忙去了卫生间。在那里,碰见了与我年龄相仿的剧组同事小赵,他也吃伤食了,和我一样正在遭罪……
制片主任得知此事后,非常重视,连夜派人派车把我和小赵送进了县医院。
第二天,我和小赵从县医院回来,制片主任和几个剧组人员,早已经守在招待所门口等候我们了,我俩都表现得挺难为情,见面第一句话,我和小赵就一口同声说:“主任好,谢谢主任的负责和关心!”制片主任点点头,笑呵呵地开玩笑说:“二位英雄回来了?这幸亏是吃红烧野猪肉,这要是吃红烧天鹅肉,你们哥俩还不得‘战死’在餐桌上啊!”旁边的人忍不住大笑,把我和小赵弄得满脸通红,一时很不好意思。过后,我在心里一遍遍骂自己丢人现眼、没出息!
离开外景地返回长影厂之后,我才发现自己的那点丟人事被当笑话段子传开了。一些同事或朋友见了面,干脆开玩笑逗我说:“走啊,吃野猪肉去。”我也就顺势调皮地双手合十,逗趣地说道:“对不起,本人已经皈依佛门,早就戒肉了。”
许多年以后,每当想起第一次吃红烧野猪肉和制片主任的玩笑话,我都不由得哑然失笑。可笑过之后,更多的却是对曾经生活和工作过的那段平凡岁月,以及逝去的美好青春的眷恋与怀念!
盛中波,男,汉族,长春电影制片厂电影工作者,曾发表过民间故事、小说、影视剧本、话剧、舞剧、小品、相声、山东快书等作品及大量诗文。
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