开花漂亮，长得像红薯，李时珍：服百日面若桃花，食三年轻身不老
农村的植物很多，有些植物是非常常见的，但是叫不出名字来；还有一些植物是名字非常响亮，却很少人在野外见到能够认得出来。
而农村的植物价值很大，若您能了解它的价值，将来有一天肯定能够派上用场。可能因此而发财；也可能因此而升职；说不定还可以“江湖救急”呢？
有一种植物，它的名字非常响亮，而且它的制品在市场上也非常多，比如“xx地黄丸”！地黄这个名字是不是听起来很熟悉呢？它也是一种植物，只不过这种植物大家平时听得很多，却很可能不认识它的植株！
01地黄的历史
地黄有着非常悠久的历史，最早记载出现在周朝，就是大家熟悉的小说《封神榜》的那个“周朝”；从周朝开始，就已经是皇家贡品了。在唐宋时代，更是从丝绸之路出口到了国外，被称为“华药”，也是我国公认的“四大怀药”之一！
宋代诗人苏东坡，曾为《地黄》写过诗，其中“地黄饷老马，可使光鉴人。”盛赞地黄。在明朝时期，李时珍更是对地黄推崇备至，写道：
“服之百日面如桃花，食用三年轻身不老。”
地黄在我国的种植历史也是非常悠久的，在南北朝时期的农业生产书籍《齐民要术》中对地黄的种植，管理进行了科普，有详细的记载。
02地黄科普
地黄的历史悠久，食用和种植历史都非常久，民间也有野生的，只不过，很少人认识它。那么，地黄到底是“何方神圣”呢？
地黄是一种草本植物，多年生，属于玄参科地黄属，它的植株并不高大，平时很低矮，花期能够长大30厘米左右。它的根茎似红薯一样，肉质根，颜色偏黄，生于地下，人称“地黄”！
地黄的茎颜色偏紫红，种植的地下茎直径能达到5厘米左右，叶片刚生长出来时呈莲座状生于基部。随着茎的生长，新生叶则生长在茎上，叶片总体呈长椭圆形或者卵形，叶脉凹陷，正面有密密麻麻的灰白色柔毛或腺毛。
叶片的边缘有圆圆的锯齿，花有梗，梗长2厘米左右，梗不粗壮，花整体呈总状花序，单朵花呈钟形，花冠外面的颜色为紫红色或者黄色，上面有密密麻麻的毛，花朵也很漂亮，像喇叭一样，可做观赏植物，果实为蒴果，一般为长卵形或者卵形，长度不足2厘米，一般初夏开始开花。
地黄虽然漂亮，但仅仅作为观赏植物，那就太可惜了，不过，做观赏植物那是真的非常合适的。它的花漂亮，地下茎价值很大。
03地黄的价值
地黄的价值主要体现在滋阴，补肾，养血，凉血等等方面。生地黄和熟地黄的用法又不太一样，《千金方》、《妇人良方》、《圣惠方》、《圣济总录》、《兰室秘藏》、《古今医统大全》等典籍有记载。
地黄在《神农本草经》、《中华本草》、《本草衍义》、《本草汇言》、《本草正》、《本草纲目》等典籍中也有收录，《本草纲目》中这样记载道：
地黄“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中……”可见地黄在《本草纲目》中的地位。
地黄在我国的食用历史也相当悠久，其吃法可腌制做成咸菜，可以煲汤煮水，还可以泡酒，泡茶等地的，也有人把地黄用来凉拌，用来煮粥等等。
04地黄现状
地黄的产区其实很多，包括辽宁，河南，河北，山西，山东，甘肃，陕西，内蒙古，湖北，江苏等等地方，它一般生长在在海拔1100米以下的地方，多生长在荒坡，山脚下，路边，沙质土壤里，其实，以前很多地方都有地黄。
不多，由于地黄的价值很大，加上现代消息灵通，少数懂行的人往往将地黄通通挖走了。不论大小，一棵不留。导致野生地黄资源相当少，价值很珍贵。
地黄生长范围广，若您的家乡没有被不法商贩和当地人勾结采挖干净，那您的家乡可能就有地黄存在。若它长在您家路边，请好好珍惜，善待它，繁殖它，李时珍曾记载它“服之百日面如桃花，三年轻身不老！”价值特别大！
若您也觉得应该好好珍惜野生地黄，请发给您的亲戚朋友也看看哦，说不定他们的家乡或者房前屋后就有！