简析底改药物---过硫酸氢钾复合盐：养鱼先养水，养水先改底！
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我们平时说的过硫酸氢钾，号称第五代消毒产品，全称应该是过一硫酸氢钾或者叫单过硫酸氢钾，化学式KHSO5。市面上销售的产品一般是指过硫酸氢钾复合盐，它是由过一硫酸氢钾、硫酸氢钾（KHSO4）、硫酸钾（K2SO4）三种原料组成的酸性复合盐，它是一种无机酸性氧化剂，起氧化作用的活性物质是过一硫酸氢钾。在养殖中应用比较广泛，可以作为环境消毒剂、饮用水消毒剂，能够防治水产细菌病。其在水产业上还用作水质改良剂、养殖底质改良剂。过硫酸氢钾有较强的氧化性。现在市场上的“过硫酸氢钾”多是以复合盐与表面活性剂、有机酸和无机缓冲系统等组成复合物。按照习惯简称之为"过硫酸氢钾"或者"过硫"(下文同)。
近年来，过硫酸氢钾逐渐被推广开来，在水产养殖领域的功能有改底、调水、解毒、杀菌、控藻等方面都起到了良好的效果，目前来说，过硫在水产上的应用最为广泛的是改底。目前市售的过硫酸氢钾常见产品有粉状、片状、颗粒等，就改底而言，片剂和颗粒最好，因为可以直接沉到塘底，氧化底部淤泥。
一、作用机理
过硫酸氢钾与水反应，溶于水后经由链式反应释放出活性氧并进而形成羟基自由基、过氧化氢自由基、次氯酸等多种活性成分。其中产生的次氯酸、新生态氧，起到杀灭和抑制细菌和病害的作用，可以氧化和氯化生物病原体，使病原体失活，影响其代谢，造成病原体裂解死亡。过硫酸氢钾产生的有机酸和酸性环境具有协同杀灭病原体的作用，且反应过程不产生有害物质，生成的氧气也可以起到增加溶氧作用。
过硫酸氢钾对所有感染人和动物的病毒、细菌及其芽胞、支原体、真菌和球虫卵囊均有杀灭作用。过硫酸氢钾对常见的大肠杆菌、鸭疫里默杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、鸡新城疫病毒具有杀灭效果。非洲猪瘟是近年我国新发的传染病，据说过硫酸氢钾也能有效杀灭非洲猪瘟。
有研究发现：高浓度的过硫酸氢钾，溶于水后有效杀菌时间据说在15天以上。过硫酸氢钾的氧化能力对池塘底泥的活性具有很大的影响。在处理养殖废水时，使用过硫处理24 小时后，可以增加溶解氧，降低水体氧债及亚硝酸盐。在改底时，过硫可加快降解池塘底泥总氮及总磷，使更多的营养物质释放到水体中，供给浮游植物利用。
二、产品类别
过硫产品常见的形态有三类，对应三种用途：
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底改过硫 |
多为片状，，含量10%~30%不等，多为缓释类型，在水中缓慢溶解。 |
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解毒过硫 |
多为粉状，用来降解氨氮，亚硝酸盐，硫化氢，重金属，藻毒素等。 |
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杀菌过硫 |
浓度高，含量在50%以上，有粉状也有泡腾片，泡腾片生产困难，价格也贵。 |
就底改产品而言，片剂比粉剂更有优势，直接作用于塘底，避免在水体中散失浪费，而且能产生较高的局部浓度。
三、简单辨别方法
1.看包装
拿到产品后，不管是铝箔袋装还是塑料桶，可以用以下三个步骤辨识：
一看是否涨袋，凡是涨袋的产品，稳定性不好，效果减弱，可能是次品。如果产品的包装出现了涨袋现象，这说明氧气有所释放，如果是真品也是存在了配方的内部反应问题。
二看包装袋外观，如果铝箔袋被腐蚀，说明配方有问题，可能是假货。先看久置的包装袋是否被腐蚀得出现了颜色剥落现象；另外就是要看纸箱是否出现了一碰即碎的现象。如果有，这说明产品不真或者配方有问题：产品的氧化性不但表达出来了，而且极为强烈。此类情况尤其在7、8月份可以作为重点观察标准。
2.闻气味
真品过硫，溢出的氯气越少越好。
一是打开包装闻气味。好的过硫产品没有明显的氯气味道。如果有，代表配方有问题。可能会略有刺激性气味，但不应该有氯气味道。如果出现氯气味甚或是明显的氯气味，要么此类产品含氯制剂，要么配方出了问题。
二是溶于洁水中闻气味。好的过硫此时应该没有太大的氯味，如果氯气味道浓郁，说明产品要么含氯制剂，要么配方出了问题。
3.看黑泥
很多生产厂家为了证明自己的产品氧化能力强，是"真"的过硫，会用透明的杯子装上半杯池塘里的黑泥，再丢一两片过硫下去，半小时左右，黑泥就会变成黄泥。
实际上，这也许是骗人的。快速地将黑泥转黄，只能证明产品氧化性强，氧化性强的药品有很多，不一定是真的过硫。而且，半杯黑泥半个小时就变黄，这个效果“太强了”，强到鱼虾也可能受不了这个应激。有的假冒过硫，用完之后水草都死了，也就是“烧草”！
真实的情况应该是，真的过硫底改片用后，只会将表面3毫米左右的黑泥氧化成黄色，同时这层黄泥明显有一种蓬松的感觉，像被蚯蚓爬过一样，让水底通透，保证了底泥的自净能力与缓冲能力，通透作用明显，这是一块“活泥”。如果用其它类型的强氧化剂，虽然将黑泥氧化成了黄泥，但是把底泥板结在一起，变成了一块“死泥”。
4.测pH值
取1克过硫样品溶于100毫升水中，其水溶液一定要呈现酸性，否则一定为假货。主要原因在于过硫是超强酸（过一硫酸）和碱性物质（氢氧化钾或碳酸钾）反应的产物，其本身即呈酸性，绝不会呈现碱性。
用pH值试纸或者pH值测试仪来检测过硫化水之后的pH值，凡是pH值大于7的，一律为假货。如果检测结果小于7，我们可以对照下表：
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过硫含量 |
pH范围 |
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10% |
5.74~5.99 |
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15% |
3.90~4.95 |
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20% |
3.36~3.67 |
对于过硫底改片，其pH值与上面的表格不应相差太大，而且结果应该低于上面的pH值，因为很多厂家会在过硫中加有机酸。粉状过硫产品和泡腾片过硫的pH值可能略高，但是也不能高太多。例如，20%的过硫底改片，其pH值不应该超过4，如果超过5，那基本上是有问题的。
5.看气泡
如果过硫片剂或粉剂溶于水后，没有小气泡出现，则该产品一定为假货。主要原因在于单过硫酸氢钾溶于水后一定会释放一部分新生态氧出来，在水中可以明显观察到有小气泡出现。
四、作用功能
过硫酸氢钾可以改善水产养殖水环境，改善池塘底质，改善水质。过硫酸氢钾与水发生氧化反应后，生成不稳定的臭氧，臭氧瞬间分解成氧气和氧原子，即所谓的新生态氧。原子氧具有很高的能量，杀菌消毒且无其它副作用，生成的氧气有增氧作用。也就是说，过硫酸氢钾可以改善底质恶化状况，使水体溶氧增加，养殖水体解毒、降低应激反应、提高水体能量等。
1.底质改良
过硫的电位值高达1.85v，其氧化能力超过了二氧化氯、高锰酸钾、强氯精、过氧化氢等大多数氧化剂，这个电位值可氧化大多数有机质，减少耗氧因子，减轻底泥氧债，且可以氧化水体里的二价铁成三价铁，二价锰成二氧化锰，亚硝酸盐成硝酸盐，硫化氢等硫化物成硫酸盐，消除这些物质对水生动物的伤害，修复底泥发黑发臭现象、底质恶化、板结、底热、降低pH值等。
过硫还有改善池塘底质发热(底热)。池塘或者因为底质老化，或者因为淤泥过多而导致底质发热，通常可以看到水面上有雾气或者水蒸气，这预示着池塘底质在发酵，细菌大量繁殖，水底缺氧。这时候可以使用过硫，氧化底部淤泥，增加水底溶氧。
2.水质调节
池塘养殖中，水体既是水产物的生活场所，也是粪便、残饵等垃圾的处理场所。特别是养殖密度过高，水体自净能力有限，水质经常出现异常，如黑水臭水、浓绿水、倒藻等各种情况，这些异常情况均可利用过硫来消除藻毒等生物毒素。
过硫具有强氧化性，能够补充水体中缺乏的活性氧，同时氧化因供氧不足积累的有机质、氨氮、亚盐、硫化氢等有害物质。施用过硫后，水中的有机质和颗粒物被絮凝并逐渐被氧化，水体变清，透明度增加，可以应对红水、黑水、铁锈水等异常情况的改善。达到水质治理的目的。
过硫具有降碱降低PH值的作用。过硫的水溶液呈酸性，是由于复合盐中硫酸氢钾溶解产生氢离子形成。如果水体ph值偏高，可以使用过硫降低PH值并辅助消毒。
过硫还有去除池塘表面的“油膜”“水锈”的作用。油膜和水锈的本质是水中的有机物、死藻等过多有机质无法降解而集积在水面，而过硫可以将它们通通氧化掉，还你一个清爽的池塘。
3.消毒杀菌
过硫由于其独特的杀菌机理，不会使细菌、病毒产生耐药性。因此在鱼虾顽固性疾病无法治疗时，可尝试连续2次使用过硫酸氢钾产品，可以杀灭氯制剂或表面活剂所不能杀灭的病原菌。用于预防弧菌、出血等多种疾病有较好的效果，又不会使病原菌形成耐药性。
4.水体解毒
使用过硫可以降解水体中的重金属毒性和藻毒素。至于是否可以降解氨氮问题说法不一，对于藻类死亡之后产生的毒素，或者水体中的重金属毒素，过硫可以快速解毒。同时过硫可以将氯制剂使用后的残留物氯胺降解，减少有毒物残留。
5.水体增氧
使用过硫会产生新生态氧，可以增加水中溶氧。如果在池塘发生缺氧时，在停电无法开机增氧或者加水、或者又没有增氧药剂时，可以紧急使用过硫，利用新生态氧可以短时间内补充氧气，尽力挽救濒死鱼虾。
最后
目前市场上主要以5%、10%、15%、20%、50%为主要含量，其中5%、10%、15%、20%为片剂，50%为粉剂。50%的主要用粉剂形式用来杀菌和灭藻；5%、10%、15%、20%的用来改底，目前改底用的比较多的是10%的含过硫酸氢钾复合盐，使用用量按产品说明书。由于过硫酸氢钾易吸潮降解，目前过硫酸氢钾大多采用泡腾片的方式制作，并使用铝箔复合袋作为包装。