分享｜与广州饮早茶不同，重庆人不去上班也喝茶，下馆子品的是人生！
昨天，渔公子去了一间重庆的餐馆吃饭。
“欢迎进来'重庆'！”
请恕渔公子一开始没有听清楚，渔公子又竖起了耳朵认真听着：“欢迎进来——重庆！”
小二脸上的笑容，一口地道的重庆话感染了渔公子。
渔公子慢慢地坐了下来，桌上有一只老式的铁杯子，上面大概是写着“老子今天不上班，现在就来吃馆子......”
渔公子环视了一遍屋子，墙上很容易就发现了茶馆文化的装饰——手工书写的毛笔字、富有情趣的插图......顿时，令渔公子对重庆的茶馆文化有了一丝丝的向往。于是，渔公子开始对他们的文化进行了翻查：
原来，重庆人饮茶之风俗，历史悠久！
据专家们考证，早在唐代品茶专家陆羽所著的《茶经》一书中重庆茶文化就写道：
“茶者，南方之嘉木也……巴山峡川有两人合抱者”。
自古重庆城就有“城门多，寺庙多、茶馆多”之说。重庆的茶馆遍及城乡、大街小巷，坐茶馆吃茶，成为土农工商，男女老幼生活中不可缺少的习惯。
-- 重庆茶馆 --
竹躺椅前摆小茶几，可躺可坐，久坐不累，端茶顺手，搁茶方便。
一盏“盖碗”，慢慢品茗，想坐多久就坐多久，店主不下逐客令。 如有事离开，只须将茶盖斜放在茶船上，堂馆就会给你保留。
在广州，“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，毛泽东有“饮茶粤海未能忘”诗句。
广州人喜爱“饮早茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。在广州，民间以茶相待已成为一种礼节，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。
-- 广州饮早茶 --
“饮早茶”，平日里一般是退休的老人，也有许多的一家大细，他们一般于早上6、7点起床，步行到酒楼，点个“一盅两件”（一壶茶、两件点心），慢慢“叹”（好好地享受），一家人乐也融融！
多数他们也会坐至中午后，午饭也就此解决了。
这或许就是二者最大的不同之处吧。
渔公子点了一个烤鱼，与粤菜清淡、求鲜味不同，重庆饮食，离不开的就是麻辣、重口味。此刻在畅享着舌尖痛快的味蕾，就让渔公子暂时忘了自己是一个广东人吧。
生活在广州，工作与学习，一切都是那样快的节奏。顿时，渔公子品味着他们这壶茶，享受着周围嘈杂的交谈声，仿佛置身在悠闲慢节奏的成都！
有时候，在适当的时候，慢慢坐下来，像重庆人一样，放慢节奏，品味一杯茶，这就是生活的美好，这就是人生幸福的缩影吧......
渔公子继续喝着茶，感受着热腾腾的茶气，这瞬间，万物于心中弥漫：
中国的茶，就是静心。
图 | 源于网络
编辑 | 渔公子
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