吃水果也要当心，教你如何正确挑选食用
“多吃水果没坏处，总没错”、“多吃水果对什么病都有好处”、“探望病人就送果篮”......
为什么大家总是说要多吃水果？水果对人体的好处可谓是有很多，期刊《老友》中写道：维C是人体必需的营养素,它能帮人体提高免疫力、促进矿物质吸收、抗氧化、防衰老等。
水果中就富含诸如维生素c这样的抗氧化物质。不经常吃水果很容易影响正常的新陈代谢，不但影响身材还会有许多健康上的隐患。觅友们不但需要知道吃水果对身体有益，还要了解如何科学有效的选择水果的种类，怎么将水果吃出最大功效。
正确吃水果对患者有三大好处
功效1：刺激食欲，促进消化功能的提高，水果中的有机酸能够很好的促进消化液的分泌，让消化功能得到明显的改善。癌症患者在治疗的过程中，尤其是放化疗中的患者难免会出现没有食欲，消化不良的情况，这个时候摄入一定量的水果对病人是很有帮助的。
功效2：为机体补充丰富的维生素，维生素是构成人体中许多酶和辅酶的重要角色，酶的作用越发达，人体的代谢率就更高。代谢率高能够分解衰老细胞，换上正常细胞，延缓病情。
功效3：预防和治疗便秘，水果中含有的可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维能够刺激肠道的蠕动和吸收膨胀，使大便更加顺畅。肺癌病人胃纳较差，叮嘱病人多进食富含纤维素水果，能有效防止和治疗便秘。
中国肺癌杂志上发表了一篇文献，研究表明，肺癌的发生与环境因素以及生活方式密切相关，流行病学发现多吃水果可以预防肺癌。水果中含有丰富的植物化学物质，如异硫氰酸酯类、吲哚类、黄酮类等。这些植物化学物质通过调节与抗肿瘤相关的通路从而抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡，降低肺癌发生的危险性。
虽然多吃水果对预防肺癌和抗肺癌的益处多多，但是不可避免的是，也有一些类别的水果对肺癌康复无甚好处，甚至是产生危害。
哪些水果不利于患者康复呢？
1.过于性热的水果；比如石榴、西柚、杨桃、荔枝以及制成的果汁饮品。不但伤肺，而且对抗癌药物的氧化和代谢会产生干扰，影响抗癌的疗效功能。
2.过于性凉的水果；比如西瓜、木瓜、哈密瓜以及制成的果汁饮品。吃多了会增加肠道的负担，影响食物的运化，导致气血不足。还容易导致消化不良和吸收障碍，腹泻和腹痛，降低人体免疫力。这个值得提醒大家的是，在癌症手术或者放化疗期间的患者要特别注意。
因此，觅友们尽可能的选择一些平性的水果来食用是最合适的选择。
吃什么水果对肺癌患者有益？
根据第五届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编的文献显示：
以下水果对肺癌患者的恢复有积极作用
1、梨子
众所周知梨子有生津润燥，清热化痰的功效，是润肺的首选水果。其中含有丰富的维生素B2、维生素c和胡萝卜素等，对防癌和抗癌的帮助都不小。
2、猕猴桃
不但富含多种人体所需营养，还具有很好的抗糖能力。能提高免疫力、增加红血球、抗氧化、保护神经。通过保护细胞间质，在一定程度上辅助治疗癌症，延长癌症患者的生存期。
3、草莓
草莓中含有一种叫做鞣酸的物质，可以起到保护人体机能、提高人体抗病能力等作用。放化疗期间还能在一定程度上减轻副作用，降低病人的痛苦，达到提高食欲的目的，非常适合肺癌患者食用。
4、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常癌细胞癌变，并能有效控制恶变细胞的扩散。有益气补血，健胃利尿和除烦解渴的葡萄对手术和放疗之后的患者效果更佳。需要注意的是不论是葡萄皮还是葡萄籽，都含有丰富的抗氧化物质，大家可以连皮带籽一起吃。
其实只要是应季干净的平性水果，基本上都能对肺癌患者们的康复产生有效作用。但吃水果要适量，任何水果都忌过量食用。要注意要多元化饮食，均衡搭配，太过单一不利于人体发展。只有身体摄取足够的营养，补充足够的能量，才能提高抗病的能力，达到严控病情的目的。
参考文献：
[1]郭甜甜，刘聪敏，高肇妤。蔬菜水果中植物化学物质防治肺癌作用及机制研究现状。中国肺癌杂志。2017,20（12）
[2]老友期刊资料室。你认识维c吗。老友期刊2021，（03）
[3]周岚，黄云超，李燕，王传琼，范磊。水果、蔬菜与肺癌。中国中西医结合学会会议论文集。2014，18（07）
[4]陈建国。蔬菜、水果与肺癌的流行病学。现代预防医学。1995,(02)
[5]李承龙。水果塑出自然美。山西老年，2020，（09）