膳食纤维、益生元、益生菌可以改善肠道菌群调节健康

怎么改善肠道菌群调节健康？研究发现膳食纤维益生元益生菌都有益

最近几年以来，关于肠道菌群对健康影响的研究非常多，发现肠道菌群与健康密切相关，特别是糖尿病、动脉粥样硬化、肥胖等等代谢性慢性疾病。怎么进行改善呢？需要多方面的努力，膳食纤维、益生元、益生菌都各有益处。最近研究发现，膳食纤维摄入量与中年人肌肉量密切相关，益生元可以调节肠道菌群与胆汁酸、促进昼夜节律中断后睡眠和昼夜节律的恢复和调整，菊粉可以改善胰岛素分泌，益生菌有助于抗生素后肠道菌群恢复。今天我们介绍一下相关研究。

一、较高的膳食纤维摄入量与更好的体质组成、糖稳态以及骨骼肌的质量和力量相关。

大部分糖尿病人是中老年人，普遍存在骨骼肌不足，怎么办？补充膳食纤维！英国专家詹姆斯.弗兰普顿等研究发现，40岁以上中年人，较高的膳食纤维摄入量与较低的 BM 和增强的身体成分有关，其特征是脂肪量减少和瘦体重增加；较高的膳食纤维摄入量也与葡萄糖稳态和骨骼肌强度的改善有关。因此，增加膳食纤维摄入量可能是预防与年龄相关的骨骼肌质量下降的可行策略。

而且，骨骼肌对心脏代谢疾病的风险特别重要，它是人体中胰岛素刺激葡萄糖摄取的主要部位，骨骼肌胰岛素抵抗已被认为是 2型糖尿病的主要缺陷。因此，2型糖尿病人更加需要输入足够的膳食纤维。

二、益生元调节肠道菌和胆汁酸水平，改善节律和睡眠

益生元营养物质对肠道微生物生态、肠道代谢组影响很大，美国专家汤普森等最新动物研究发现，益生元可增加大鼠狄氏副拟杆菌和瘤胃菌的相对丰度，改变粪便胆汁酸谱，调整NREM睡眠和核心体温昼夜节律，以适应变化后的光/暗周期。

三、菊粉（一种益生元）显著改善空腹胰岛素与胰岛素抵抗

美国专家对24名2型糖尿病（T2D）高风险的超重/肥胖受试者的跟踪研究发现，每天补充菊粉（一种益生元），受试者的空腹胰岛素浓度和胰岛素抵抗（HOMA-IR）在干预后显著降低，但是外周胰岛素敏感度无显著改善，骨骼肌代谢和线粒体酶活性也无变化；另外，菊粉增加了受试者肠道中的双歧杆菌含量，但肠道通透性和血浆内毒素浓度无变化。因此，糖尿病人补充菊粉也可能有益。

四、乳杆菌有助于幽门螺旋杆菌治疗后肠道菌群恢复

因为治疗幽门螺旋杆菌感染需要使用多种抗生素，可能会对益生菌造成伤害，需要长时间来恢复。欧洲的专家团队研究发现，幽门螺旋杆菌感染治疗引起粪便菌群组成的显著改变，细菌载量和%u3B1多样性及SCFA浓度均降低，念珠菌属真菌和钙卫蛋白升高；在幽门螺旋杆菌感染治疗后的服用三种乳杆菌组合的菌群组成恢复较快，一些潜在肠杆菌科致病菌丰度较低，主要SCFA和戊酸浓度较高，且粪便中能检出乳杆菌菌株活菌。

因此，为了改善肠道菌群、调节血糖、增加肌肉，整体促进健康，糖尿病人可以合理摄入膳食纤维、益生元与益生菌。