令人既爱又恨的野草，能酿酒还能喂家畜、止血，您知道它是什么吗

有一种野草适应能力特别强，无论是湿润土地还是旱地，均可生长。比如稻田里、低洼荒地、沟渠旁等等。总之，在全国各地都有分布，它就是稗子，一年生草本植物，叶子像稻，子实像黍米，颜色较浅。

稗子与麦子共同吸收麦田里的营养物质。可以这么形容它，稗子不仅难锄，还影响农作物生长，着实令人头疼，被大家称为麦田里的败家子，败家子中的“败”就是由它演变而来。

虽然如此，可是还有不少人很喜爱稗子，因为适应能力强、生长茂盛、种子产量高、营养价值也比较高，它含有的粗蛋白和粗脂肪比一般的野草要高。因此，这种野草也成为了马、牛、羊均喜欢吃的食物。

稗子是水稻的祖先，经过人类的影响，进化成了水稻，在民间流传着一句谚语，种下的稻谷，收获的稗子。

稗子还有很多用处，比如可以用来酿酒。还有稗子的根和幼苗，是一种很好的止血药，能治疗创伤出血。您见过稗子吗？