走进横木村：最忆舂年糕的年事

走进横木村：最忆舂年糕的年事

横木村位于马涧镇政府驻地东7500米。是原横木乡政府所在地。地处丘陵，区域面积3平方公里。耕地820亩，山地35亩，养殖水面30亩。辖横木、泽塘源2个自然村，10个村民小组，327户，1026人。以种植业为主。

泽塘源自然村，村中世居陈姓。

横木自然村，据《庐江何氏宗谱》：“横木本名宏睦”，宏大而敦厚之意，后衍称横木，村中世居何姓。

其始祖为何文建，晋代时居淳安，始迁祖为何文成，号海宇，南宋时由淳安迁居兰溪横木何宅口。

排行字为：君益 太赐远享 新丘万伯 念元千亿 副寿义德 顺富贵荣 恺明政英 恭敬纯良

《庐江何氏宗谱》共五卷，计五册，线装本，2002年电脑打印本。本谱此为第二十九次修，世系修录至第三十世，排行字为：良。

卷目内容：目录、忠集、北山公序、重修翻刊续修序、世统序、孝集、议约、节集（第一世始祖起至廿一世）、义集（一世始祖起至廿七世）、补遗；卷二至卷四：世系图；卷五：墓图。

横木村古建筑已很少保存。何氏宗祠只是门厅保存尚好，为八字门，中厅已毁，后厅也为新修缮的建筑。

我到横木最让我记忆犹新的是横木的舂年糕。

那是今年春节前夕，我与何葵、何寿松及汤晓春一同来到横木村，见到的是一个极为引人注目的景象，那就是舂年糕。

那天，我陪同去横木村去寻访何氏的宗亲，在路边看到一户人家在舂年糕，用的是古老的石手臼，大人们举着重重的木头的年糕舂，一个劲地往石手臼里打压，这样一上一下来回十几个，于是，他们把手臼中的用糯米蒸熟做成的年糕，合着细细的红糖，将红糖放在年糕的内心，卷成卷儿，吃起来真是香甜可口。真的，我是第一次吃到这样的年糕。可以说，横木的年糕，用这样吃法，我觉得是一种快乐无比的事。

回想起来，这种年糕应该成为我们兰溪的旅游产品，其原因有二：一是用他们的制作方法，在景区和游客互动，让游客参与做年糕、舂年糕，分享幸福与快乐。二是所做出的年糕可以作为特色产品，开展销售。何乐而不为呢？

我想：不久的将来，横木的年糕肯定会走向旅游，走向市场。