天气一变暖和,人也自然变得懒洋洋的,春困就像传染病,让人困意十足,忍不住哈欠连天。很多人以为,春困是睡眠不足引起的,就拼命补觉。事实上,春困并非睡不够,它是指人体生理机能随季节变化,随之发生相应调节的一种生理现象。冬天气温低,人体为了防止热量散发,血管处于收缩状态,大脑的血流量增加,维持机体的生理恒温和中枢神经系统兴奋的信息也增多,大脑相对清醒。
而春天气温回暖,血管处于舒张状态,流入大脑的血液相应减少,人的精力降低,便出现昏昏欲睡的现象。
枸杞性平味甘,归肝、肾两经,具有滋补肝肾、益精明目、补气养血等功效。现代医学发现,枸杞能提高免疫力、抗疲劳。平时炒菜、煮粥、煲汤时,撒上一小把枸杞,既增添菜肴的鲜味,又摄入枸杞的营养;枸杞干嚼非常滋补,能避免营养元素的破坏与流失,一般成年人每天干嚼6~12克为宜。① 枸杞性温热,有高血压、感冒发烧、炎症、腹泻的情况下,最好不吃;② 枸杞不宜一次性过多食用,否则会引起失眠多梦、上火、加重感冒等不适症状。党参常常用作人参的替代品,有补气、生津之效,多用于气虚、气血两亏、气津两伤的轻证。现代医学药理研究证实,党参含多糖、生物碱、皂甙、17种氨基酸及14种无机元素,能兴奋中枢神经、使精神振奋、缓解疲劳。大家可以用黄芪、党参、薏米、扁豆、红枣、大米一同熬粥,能补中益气、健脾祛湿,对春天出现的神疲乏力、昏昏欲睡等症状有很好的改善作用。① 党参与明党参仅一字之差,但效果不一;党参性平,侧重于补中益气,明党参性凉,侧重于润肺化痰;将龙眼烘成干果,就是桂圆。桂圆富含葡萄糖、蛋白质、铁等,可在提高热能、补充营养的同时,促进血红蛋白再生。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆、缓解疲劳,适合脑力劳动者、忧思较多的人食用中医认为,小米是一款和胃温中的佳品。小米味甘咸,有健胃除湿、和胃安眠等功效,更适合内热者及脾胃虚弱者食用。用小米熬粥喝,或加入生燕麦一起熬粥,能起到养脾胃和消脂的作用;而小米搭配山药煮饭,可帮助恢复体力。① 气滞者忌食,而体质寒凉者、小便清长者不宜多吃;② 小米粥中的赖氨酸含量过低、亮氨酸含量过高,不宜作为老人、小孩、产后妇女的主食。鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”,有滋养五脏、补益气血等功效,相比鸡蛋,它更滋补;适合体质虚弱、容易水肿的人食用。从营养角度来说,鹌鹑蛋富含卵磷脂,可降低血脂,帮助促进脑细胞生长和发育的;其微量元素丰富,常食用可预防神经衰弱,有效改善夜晚失眠和睡觉后容易惊醒的情况。中国居民膳食指南建议,每天吃40~50克蛋类,相当于1个鸡蛋或6个鹌鹑蛋。① 判断鹌鹑蛋是否新鲜,可以将它放在水中,若沉底即新鲜,浮起则放了很久;② 鹌鹑蛋最好是放在4℃条件下储存,存储时,大头朝上、小头朝下放置更利于保存。有些人在春天特别容易打哈欠,这是一种生理本能,医学上认为是由于大脑缺血、缺氧所致。打哈欠会使肺部得到扩张,颅内压下降,血液中的含氧量增加,降低脑部温度、改善缺氧状态,被看作是一种机体的自我保护行为。春天时,每一两个小时打1~2次哈欠都属于正常现象;哈欠连天则意味着大脑缺氧情况比较明显,此时要引起注意。打哈欠这个动作是由脑干控制的,一旦出现无明显诱因的频繁哈欠,建议到医院进行磁共振检查,排除脑干病变引起的缺氧。一旦发现符合上述判断,大家务必就医检查,千万别拖!【整理摘编:时英平】