喜茶撤出万象天地启示：门店选址是一种投资
作者：福贵
喜茶pink店撤出深圳万象天地已经有一段时间了，而喜茶的撤出却是个值得探讨的话题。
来源：微信@Long
不管是从喜茶，还是深圳万象天地方面来看，两者似乎都没有“分手”的理由。
喜茶作为新茶饮赛道里的头部品牌，本身自带流量，对于购物中心来说，有助于提升商场内的人气，不少商场运营方也会乐意引进喜茶这样的行业头部品牌，以此来带动人气。
而喜茶想要盈利，并且提升品牌影响力，也需要将门店开在人气旺盛的商场，以此来提升客流和门店效益。
独角Mall也就此问题采访过业内人士，一位做产业园区的业内人士表示：“网红店都是有周期性的，更新淘汰很快，喜茶也是可以被替代的，不管是对资本市场还是对消费者，最终还是要看值不值得。同时，对于万象天地来说，已经很强了，在选择品牌方面有着很强的主动性，选择性很大。”
另一位做教育地产的业内人士表示：“pink店本身针对的受众就比较少，可能无法达到业绩水平，而且万象天地旁边有一家喜茶GO店，也能满足外卖打包的消费者，若是pink店无法提供比较宽敞舒适的环境给顾客，顾客并不一定非要选择喜茶，万象天地的选择还是很多的。”
据了解，喜茶万象天地店从8月就宣布关门，而目前，该门店处于围挡状态，从围挡来看，%Arabica是下一位选手。
来源：微信@Long
而喜茶想要在万象天地盘个门面，却面临着一个很尴尬的局面，万象天地没有喜茶的位置了。
喜茶撤出万象天地，是万象天地不香了吗？是租金太高，没赚到钱吗？
都不是。
需要看到更深层次的原因。
1、喜茶的店面处于视线死角
喜茶在万象天地的原店面，位置不好，甚至可以说很差，完美的诠释了视线死角。
首先，从万象天地的地面导流情况来看，一个是高街大路和科发路润府2期边上的道路，一个是华润大厦C座旁边的小道，一个是华润置地中心和优衣库之间的通道。
这几条通道是客流进入万象天地的必经之路，而在这些必经之路上，没有喜茶。
其次，站在目前华为旗舰店前的“十”字交叉口位置，往北侧看，可以明显看到独栋的星巴克，万象剧场下的gaga chef，以及旁边的奈雪の茶。
而往南侧看，能够看到华为、Aape、I.T、Zara，看不到喜茶，喜茶被完美的遮住了。
就算是从Aape上的楼梯上去，在廊道上往下看，廊道也将喜茶的大门挡住了。
或者说从广场进去，走广场边上的大门，也会因为视线和目的性购物而直接忽略在拐角位置的喜茶。
能够注意到喜茶的时候，可能就是特意去找，或者从广场一侧的大门出来，准备去其它地方的时候正巧看到。
像笔者的同事说过：“我去万象天地，喝过几次奈雪，但是从未喝过喜茶，因为总是忘了它在哪。”
2、不合适的喜茶pink店
2017年9月27日，喜茶随万象天地一起开业，这是喜茶在深圳的第15家门店，同时也是喜茶首次开设pink店。
彼时的喜茶才刚刚在新茶饮赛道崭露头角，从女性角度打造的粉色基调主题店，颇为温馨浪漫，为喜茶收割了一波粉。
来源：联商网
到如今，喜茶越来越受资本市场青睐，而资本市场是很现实的，需要有个好看的数据，喜茶的战略就得发生转变，需要做品牌。
显然，喜茶万象天地pink店并不合适了。
一方面，万象天地在整个深圳都是排名前列的购物场所，人流量很大，而从品牌拓店逻辑来看，越是头部品牌越会在繁华地带开店，而且还要开大店，以此来提升品牌形象，门店赚不赚钱反而是次要的。
而喜茶pink店有50来平，刨除门店水电供暖系统、制茶设备等等硬件设施，能够剩余的空间不多，大概也就20来平，而这些不多的公共空间能够容纳的消费者就会减少，人稍微多一些，就会出现店员不足、忙不过来，消费者体验变差的情况。
同时，也因为门店在拐角位置，店门口不能拿出一定面积出来做外摆区，也就限定了这家店的客流。
另一方面，以粉色基调为主的pink店，刚出来时，通过一定营销手段，能够吸引人打卡，但是新鲜感过去之后，在全年龄层都有的万象天地，简单大气或许会更加有吸引力。
反观万象天地其它几家餐饮店，星巴克是独栋的，基本座无虚席，不多说，gaga chef、奈雪の茶、seasaw coffee，这几家的店面都挺大，看着就会大气一些。
然而，如今喜茶面临着一个很现实的问题，万象天地没有位置了。
假设喜茶计划在万象天地开一家黑金店，店铺面积需要一百多平，同时还需要是好位置。
而从现场来看，人流聚集的里巷，目前仅剩的两个铺位已经围挡，也就相当于整个街区没有合适的位置留给喜茶。
同时，从盒子内来看，LG和L1楼，主要是以零售业态为主，加上没有空置的铺位，所以盒子里面也没有铺位。
留给喜茶的选择只有两个，一是不在万象天地开店，一是等其它位置较好的品牌租约到期不续租后，看能不能拿下铺位，不过这个难度也有些大。
在终端销售圈子里有一句行话：开零售店最重要的因素就是位置，无论何种产品，都有其最佳的选址。
平时购物可以发现，相比于餐饮这种放在顶层位置的业态，零售业态一般都在低层，并且品牌越强的，位置也会更好。
或许喜茶当初在选择这个位置时，并没有想到pink店会火一把，只是做一个尝试，加之万象天地刚开业，也没有预料到如今会是深圳最旺的商场之一。
及至喜茶品牌力越来越强，万象天地商业中心的地位越来越稳，喜茶的位置已经配不上其地位，也无法满足其正常的经营需求。
门店选址就像是一种投资选择，是一个长期性的投资，关系着门店经营的成败，尤其是连锁经营品牌。
门店选址失误，最终的可能或许是“一步差三市”。