在家3步轻松搞定,好吃易做,还能锻炼宝宝的抓握能力!
鸡肉一口酥
鸡胸肉 110g
小油菜 10g
玉米淀粉(生粉) 20g
蛋清 1个
将小油菜放入开水中焯约1分钟。
也可以用其他青菜代替。
捞出后倒入料理机,加入鸡胸肉、玉米淀粉(生粉)和蛋清。
打成细腻的泥糊状。
将打好的泥糊装入裱花袋中,底部剪出一个拇指大的小口。
平底锅刷入薄油,一边挤入鸡肉泥一边用筷子划断,形成手指条。
小火煎至两面微黄熟透。
做好的手指条用容器盛出就可以开吃啦,最好当天吃完哦。
鲜虾一口酥 |
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