凉拌素四样

材料

配料：土豆40克，豌豆25克，黑木耳8朵，樱桃萝卜5块。

辅料：干辣椒2克，洋葱5克，盐1克，食用油4克，酱油4克，麻油2克，味精1克。

四冷拌素食方法

1. 主要成分：黑木耳、豌豆、萝卜、马铃薯。

2. 土豆片、樱桃萝卜片

3. 热水锅，豌豆煮水，冷水锅。

4. 土豆，开水，成熟和冷水，同样的黑木耳也煮，以消除和冷却成熟。

5. 把四种原料放在一个较大的盆里

6. 现在准备葱调料：辣椒和葱

7. 把油倒入锅中，待油热，葱、干辣椒碎，小火炒。

8. 洋葱入锅

9. 加入盐，味精，酱油和芝麻油。