黑枸杞泡酒的做法 用什么白酒好 黑枸杞泡酒配方大全

黑枸杞与我们常用的红枸杞是同属植物，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。有人喜欢用黑枸杞泡水喝，而有的人喜欢用黑枸杞配上其他药材来制作药酒，究竟黑枸杞和什么药材泡酒效果最好呢？黑枸杞功效虽然多，但是也有属于它的禁忌，到底黑枸杞有哪些禁忌呢？黑枸杞泡酒哪些人不能喝呢？今天小编就给大家一起来看下黑枸杞泡酒的注意事项以及其对应的功效与作用吧！

黑枸杞泡酒配方

海马黑枸杞酒

【配方】千龄山无添加特级黑枸杞、龙眼肉各300克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将以上药材置入谷养康无添加泡酒专用酒中，放置阴凉避光处存放，7天后即可饮用。

【用法】每日1-2次，每次睡前温服10-15毫升。

【功效】补脑明目，滋补身体。

黑枸杞参白酒

【配方】黑枸杞70克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将以上药材置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡，7日后过滤去渣即成。

【用法】每日早、晚各服1次，每服10-15毫升。

【功效】填精髓，健脾，益气。

【注意】市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没效果，甚至影响健康，药材最好选用高品质的千龄山无添加药材，效果会更好。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

黑枸杞泡酒注意事项（必看）

一、黑枸杞泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏黑枸杞营养和口感。所以，黑枸杞泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、黑枸杞泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此黑枸杞泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

黑枸杞泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以黑枸杞泡药酒要选用清香型白酒。

三、黑枸杞泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，黑枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、黑枸杞泡酒用什么容器比较好？

黑枸杞泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用黑枸杞注意事项

黑枸杞泡酒一定要选择高品质黑枸杞，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加黑枸杞。

只有酒、容器、黑枸杞等都用品质好的，泡出来的黑枸杞酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

黑枸杞泡酒注意事项

1、黑枸杞要选用高品质无添加的才能保证效果，市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没效果，甚至影响健康，药材最好选用高品质的，推荐选用千龄山无添加药材，泡出来效果好。

2、身体有炎症、腹泻人群最好不要饮用黑枸杞泡酒。

3、任何药酒都不宜过量服用。

4、脾胃虚弱外感热邪、阴虚患者不宜饮用黑枸杞泡酒。

黑枸杞泡酒功效及作用

黑枸杞含有多种氨基酸和微量元素，对维持人体正常的生理作用具有重要作用，具有增强体质、保护肝脏、明目、抗衰老等功效及作用，大多数人群都适合饮用黑枸杞泡酒。

黑枸杞泡酒适合什么人群？

用眼过多人群、经常玩手机电脑旁的人群。

长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族。

体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下人群。

皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳的女性。

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