食养 | 冬天最厉害的绿叶菜，暖胃、补肾，治疝气，不知道太可惜了！

天冷了，大家总喜欢吃一些温阳的食物。北方的冬天，很多家庭餐桌上都能见到一种绿叶菜——茴香。大家一般都把它和到饺子馅儿里，又鲜又香！大多数人却不知道，它是冬天养生价值最高的一种绿叶菜！

茴香分为两种，一种是八角茴香，别名大料，一种是小茴香。我们今天说的主要是小茴香，其功效非常广泛，能固肾阳、暖胃寒……不知道这些妙用真的很可惜！

常吃小茴香 = 吃补肾药

冬藏时，补肾是养生的重点。茴香性温，归肝、肾、脾、胃经，它主要入肾经，可以直接温补肾的阳气。

肾阳虚的人，很典型的症状就是怕冷，比如手脚冰凉，后背冒冷风，胃寒胃痛等。这样的人，平时常吃小茴香就相当于吃补肾药了，它可以补肾助阳，改善虚寒体质。小茴香不仅能调虚寒，也能治实寒，比如寒邪引起的感冒，就可以通过吃茴香来发散风寒。

暖胃开胃，调理胃寒型胃病

小茴香也入胃经，能暖胃、开胃、养胃。

在寒冷的冬天，脾胃虚寒的人可能会出现胃部寒凉、腹泻等症状。在暖胃驱寒方面，茴香能起到与姜类似的效果，它可以刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效，调理各种胃寒型胃病。

胃寒的人吃小茴香，可以让胃暖暖的，不再有冷痛感；平时食欲不振，多吃小茴香还能开胃；消化功能差，吃茴香能促进消化，辅助正常代谢。

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改善女性痛经

小茴香还是妇女之友，它具有一定的温肾散寒、疏肝理气止痛的作用，肝经绕阴器，所以它对女性痛经有很好的治疗效果。这一药方，每日1剂，每次月经来潮前连服4-5剂，痛经很快就能缓解。

治疗盆腔积液

它的另一种独到功效是治疗盆腔积液，比如有的妇女总有“尿意”，去厕所又没有，就是憋胀得难受，去医院检查有点盆腔积液。

盆腔为什么有积液？其实这些积液就是身体无法代谢掉的水。为什么代谢不掉？因为下焦的阳气不足，阳不能化气了，这些阴成形的物质就出来了。中医认为可以通过补阳来化阴，小茴香温阳补阳的妙用正好派上用场。

小茴香煮水服用，一般人在半个小时内会放屁连连，小肚子开始轻松了。喝两三次左右，盆腔积液基本就可以解决了。

治疗疝气是一绝

茴香气味辛香，它理气的作用也很强，尤其是治疗那种受寒导致的疝气，效果非常神奇！

男性有疝气，会在睾丸附近鼓一个包出来，也有的人在腹股沟那里鼓包。女性会在耻骨旁边鼓包。为什么疝气会鼓一个包出来呢？因为肝经受寒了，然后肝气不通，气堵在阴部附近就会形成鼓包。小茴香可以把寒气散掉，把气理顺，让肝气正常通行，疝气自然就消失了。

所以，大家不要小看这种厨房里常见的绿叶菜，只要用得好，轻轻松松就能把健康吃出来！

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