世界上最高产高效的农业系统之一 “奇南帕”系统的由来及其朴门价值

朴自然与您相伴的【2135】天

研读过杰夫·罗顿和比尔·莫里森的朴友对“奇南帕（Chinampa）”应该不会陌生，原是美洲中部墨西哥原住民阿兹特克人进行农作的模式，如今渐渐被朴门吸收，探索其功能在设计中的最大化。

跻身于“世界最高产高效农业系统之一”的奇南帕究竟厉害在哪里？墨西哥南部少耕地，多浅水地域，故农业更多地傍水种植，人工打造的水上“奇南帕”模拟了三角洲、浮岛等自然系统，不同于传统的“填湖造地”，牺牲一个系统来成就另一个，奇南帕是结合陆地和湖泊的共生系统。

之前我们说过，自然模式间的“边界”会形成多产稳定的生态位，富含大量的资源和物种，是生态设计中的利器。（大道至简：朴门设计中的自然模式及边界生态位）

奇南帕种植历史可追溯到1000多年前的玛雅文明，后经阿兹特克人发扬光大。在“朴门”一词出现之前，“可持续的农业”就已经存在了。

边界位的食物产量一般比较丰富，有时甚至会超过两边的主要种植区。在此基础上，奇南帕经过精密的轮种，年均可产出7种主要作物，是700多年前阿兹特克帝国主要的食物供应来源，据记录，一年可养活150万国民，是开疆拓土的必需条件。

产量是其次，无污染的种植方式才是其备受追捧的原因所在。奇南帕又被称作“漂浮菜园”，边界位得天独厚；种植床各种系统功能强大，种植方式天然环保，古老的智慧随处可见，是真正的可持续种植系统。

“奇南帕”源于纳瓦特语“木箱”，种植床用芦苇和木桩打底，作为“水下围栏”，之后填充泥土和腐熟的植物，于其上种植；通常由多个小面积种植床组成，呈矩形分布（如长宽30*2.5米，90*5米等）；农夫乘着小舟在两床之间狭长的水域种植采收、垂钓休闲。

此系统不需浇灌，本身就处于水中，相较水灌系统，节约了80%以上的水资源，其中肥沃的土壤自不待言。时至今日，世界上仍有不少地区在实践着这门古老的技艺，对于缺地、缺水、气候极端的落后地区，或许是一线希望；对于日益超载的地球，或许是一种可能的方向。

由于周围都是河道，近水楼台先得月，水底的土壤可直接用作菜园的补充养料，水生植物也是养分极高的覆盖原料。此外，河道中生活着成群的鱼类和贝类，单位平方动物蛋白供给远远高于陆上动物系统。此情此景，“鱼菜共生”浮现脑海。

说到作物，一般是玉米、菜豆、辣椒、西葫芦、西红柿和绿叶蔬菜；当然，也能种花，也能种树，一来增加多样性（吸引蜜蜂和鸟），二来树木纵深的根系可使种植床更加稳固，落叶、树皮还能用作覆盖物。还可利用两边的木桩支撑爬藤植物，或种植灌木、果树......总之，完全可以打造自己的奇南帕食物森林、菜园。

作为国家层面的农业系统，当时的奇南帕必须承担起保障国民、土地健康安全的责任，如增加排水系统以防雨季洪涝，收集居民的粪便和厨余、植物垃圾用以肥土，以防非法倒入的排泄物污染水体。

如今的奇南帕不再是大规模的国家种植，不少菜园发展成了旅游景点，提供专门的“奇南帕上桌”活动，即应客人需求，提供奇南帕种植的蔬菜，似乎都在追忆往昔的黄金时代。

奇南帕如同三头六臂的“哪吒三太子”，集多种系统功能于一身，切换自如，游刃有余。现今与奇南帕相关的消息，都在极力向其取经，期待能将其用在农场系统，甚至都市种植中，可喜可盼。

土著民的农艺方法巧妙高效，经得起时间的考验，向世人展示：真正的可持续无需付出昂贵的代价，无需依赖多么先进的科技。最创新的解决方法不一定只在未来，可以从历史中找到答案。

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（毕）