为什么在小饭店吃饭总是要不到发票，算不算偷税？

算吧，但可以理解，哈哈，很少见到有这么直接的。

从图片上看这可能是家个体小店，这类个体户一般没有完善的账务体系，税务局没法查账，只能核定征收，也就是按月包干交定额税。

交定额税相对是占便宜的，税务局在税源充足的情况下不会对这类小店下死手，核定的金额会比实际营业额小。而且允许小店每个月从税务局申请一定额度的发票。

这时小店会面临一个问题，客户要发票就给开，月底票往往就不够用，还要向税务局再申请。申请也没问题，但突破限额税务系统就会自动记录——这家店经营不错，之前核定的额度太低了，得加！

于是小店下个月会面临多交税的问题，这个很要命，谁也不想多交税。

这就是我们在小店吃饭时遇到的情况（大饭店就不会有类问题，他们有完整的账务系统，按销售额交税，开不开票都要交税），要发票不给，简单粗暴的直接拒绝——吃碗面还要发票呀！更多是找借口——不好意思，这个月发票开完了，要不您留个电话，下个月，下个月一早来，我保证给您开？

听上去是借口，有时也是实情，他们是真没票了！你让他开票，他也真的要多交税。