简单开胃的家烧萝卜,香味扑鼻,特别下饭,家人都爱吃

今日份美味是来自我们平时经常会吃到的经典菜式,家烧萝卜。俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜在民间素有“小人参”的美称。
它含有丰富的碳水化合物和多种维生素,特别是维生素C的含量,比梨高约8~10倍。
搭配三层肉,口感味道一绝,特别下饭,边吃边流口水,值得品尝哟。
家烧萝卜的做法简单,白萝卜切片搭配三层肉,萝卜香嫩爽滑的口感,三层肉焦香耐嚼的体验,都表现的淋漓尽致。
酱汁搭配简单的蚝油,酱油,糖,盐,在加入蒜苗伴香,一上桌就吸引了全家人的目光。
不到10分钟就吃完了,真的是让人垂涎三尺,唇齿留香,强烈推荐,不容错过。

家烧萝卜

食材清单:
三层肉 250克 / 白萝卜一个 约300克 / 青蒜苗 2棵
蚝油 一汤勺 / 酱油 一汤勺 / 盐 适量 / 糖 少许
烹饪步骤
- step1 -
萝卜去皮洗净切成薄片
- step2 -
青蒜苗洗净切碎
- step3 -
三层肉洗净切成片状
- step4 -
切好的三层肉下锅摊开煎起来
- step5 -
三层肉煎至焦黄
- step6 -
倒出多余的油脂
- step7 -
倒入萝卜片下锅翻炒2分钟左右
- step8 -
依次放入调料蚝油,酱油,糖和盐下锅翻炒至萝卜熟透,切记不要加水,小火慢慢焖熟才美味哟
- step9 -
最后撒上蒜苗碎炒匀盛出装盘
- step10 -
好吃又下饭的家烧萝卜就做好开吃啦,香气扑鼻,吃了还想吃

美味呈现

这道菜不仅上色完全,颜值高,并且香味从在锅中翻炒,到上桌吃完都一直久久萦绕在鼻尖。
品尝的时候,无论是三层肉片的焦酥,还是萝卜片的脆爽入味,都是让人忍不住多吃一碗饭的节奏,真可谓是色香味俱全的一道家常美味了。

菊子物语

家烧萝卜是菊子姐姐Cooking美味的第459道美食,简单的食材三层肉与白萝卜。
简单的炒制做法和调料,简单的菜名家烧萝卜,不简单的诱人美味,一餐光盘。
仍惦记不相忘的美味家烧萝卜,一定要试试哟!美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行!
本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利
(0)

相关推荐