30分钟准备的便当,荤素搭配还有水果,颜值真高,同事表示要预定

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给自己准备便当已经成了常态,从手忙脚乱到驾轻就熟,其实也没那么难。只要提前想好吃什么,头一天晚上买好食材,第二天早上早起半小时就能搞定了,过程不麻烦,做法也简单,带去公司之后,同事纷纷表示颜值好高,半开玩笑地问我预定一盒多少钱,哈哈哈,受到同事的夸奖心里还是很开心哦。
大家看看我的便当,荤素搭配,红黄绿加紫色的搭配,是不是颜值很高?
便当主要由紫米饭+自制鸡排+草莓+西蓝花组成,活像一个调色盘。
水果是时令水果草莓,现在我们这里的价格是19元一斤,虽然价格偏贵,但自己嘴馋怎么也忍不住,买了一斤尝鲜,放到便当盒里也是妥妥的颜值担当啊。
蔬菜依然选择健康的西蓝花,翠绿翠绿的看起来格外清爽。好了,废话不多说了,我们来看一下这款便当的制作过程吧,最主要就是介绍一下鸡排的做法。

紫米饭

一碗半米饭加小半碗紫糯米,提前用水浸泡30分钟,可以晚上准备,按预约键,直接预约到第二天早上,到了第二天早上就能看到香喷喷的紫米饭了,不费事特方便。

自制鸡排

配料:鸡胸肉 / 黑胡椒粉 / 食用盐 / 生粉 / 鸡蛋 / 淀粉 / 面包糠
步骤:
1、鸡排事先片好,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。当然也可以直接腌制过夜,第二天早上直接炸。
2、腌制好之后裹上淀粉。
3、均匀裹上鸡蛋液。
4、最后放入面包糠里压实。
5、小锅倒入适量植物油,筷子伸入锅内,周围冒小泡就可以开始炸了,鸡排下锅炸至两面金黄即可。捞出切成小块放入便当盒即可。
6、西蓝花掰成小朵,放入盐水中浸泡10分钟。

清炒西蓝花

西蓝花浸泡好之后,放入水中,加食用盐煮熟,捞出;
大蒜切成蒜末,热锅凉油,倒入西蓝花翻炒几下;
倒入适量清水和蒜末,翻炒入味,加食用盐调味,出锅,装入便当盒。

草莓

草莓用盐水洗干净,放入便当盒。
一个颜值高,营养丰富的便当就做好了。
米饭煮好大概30分钟,米饭煮好之后便当所有菜肴制作完成!
大家看看这颜值,美爆了好吗?嗯,我自己都被这便当征服了,都不忍心吃,太好看了,看了很久,再加上这便当盒,妥妥的便当界颜值担当啊。
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