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【减脂期间我常吃的肉饼，脂肪含量低，大口吃肉还不胖，真过瘾】

“管住嘴，迈开腿”这是很多人都知道的减肥两大原则。但作为一个吃货，怎么才能管住嘴呢？忍了一段时间之后我发现我做不到，要我管住嘴简直比胖十斤还难受。

所以每当减肥期间我都会做一些小零食或者小饼解馋，这些小零食脂肪含量低又能解馋，吃起来没有负罪感。今天我要分享的这道肉饼就是其中之一，这道肉饼脂肪含量低，既能解馋又能减肥。

看看我做的这道肉饼，外表色泽金黄，内里松软多汁还鲜美，我一次可以吃三块，既能当主食也能当配菜。

这道肉饼的主料是鸡胸肉，是减肥和健身人士最理想的肉类，蛋白质含量高，常吃能减肥增肌，想要减肥的美女们可以用鸡胸肉代替猪肉这些红肉。

废话不多说，我这就分享一下这道肉饼的做法，想减肥的朋友往下看看吧。

【配料】

鸡胸肉 / 莲藕 / 胡萝卜 / 鸡蛋 / 生姜 / 黄酒 / 蚝油 / 白胡椒粉 / 花椒粉 / 食用盐 / 植物油

【步骤】

1、莲藕去皮之后切成小丁备用。

2、胡萝卜去皮切成小丁，放入小碗备用。

3、鸡胸肉冲洗干净，擦干净表面水分，切成小丁放入小碗备用。

4、将莲藕和胡萝卜小块放入料理机打碎。

5、打成如下图所示这样就可以了，不要打得太碎，太碎就成泥了。打好的莲藕和胡萝卜倒入盘中备用。

6、将鸡胸肉放入料理机，依次加入生姜，黄酒，蚝油，白胡椒粉，花椒粉，鸡蛋，食用盐一起搅打。

7、鸡胸肉需要打得碎一点，启动料理机两档就可以了，打成如下图所示的肉泥，多打几下让肉末上劲，不需要手动搅拌，非常方便了。

8、将打好的鸡胸肉泥和胡萝卜莲藕丁放入大盆中。

9、用筷子搅拌均匀之后备用。

10、三禾煎烤锅烧热，倒入适量植物油。

将搅打好的肉末放在掌心团成球形，放入锅中压扁。搅打上劲的肉末不容易散，在两个掌心之间倒来倒去就自然成圆形了。

中火煎至两面金黄，中途记得翻面哦。

煎好的鸡肉饼出锅，趁热吃特别好吃哦。撕开表面，内里的肉馅鲜美多汁，吃起来非常鲜嫩，多吃两个也不腻，最重要的是这样大口吃肉也不用担心发胖，真是吃货福音啊！

如果你也在减肥，完全可以把这道鸡胸肉饼当成主食哦。喜欢这道鸡胸肉饼的给我点赞吧。

欢迎在文章下方给我留言，我会一一回复哦。

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