【郑可跃】剥柚子

剥柚子

福清实验小学六年四班  郑可跃

指导教师：陈琴英

我爱吃柚子，但更爱剥柚子。一动手，我就停不下手，一粒大柚子在我慢条斯理下剥完，碟子上红色的柚肉就堆成小山。对剥柚子莫名的热爱，我也不知道为什么。

挑一个颜色亮黄饱满的柚子，用水果刀在柚子腰部偏上的地方环绕一圈划一道深深的刀痕，抓住刀痕，用力一掀，便露出了一个小圆洞。再在柚身四周竖着向下划出许多竖痕，一叶叶掰开。柚皮掰到尾部却并不断开，它们像莲叶一样躺在地上，散发出一股清香。我舍不得扔，留在那，只为那香气。柚皮落下，圆滚滚的柚肉露了出来，十来片披着白色外皮的柚肉像亲兄弟一样抱得紧紧的。

扯下一片，用尖尖的的指甲在外皮抠出一个小缝，捏住皮儿向外拉，柚肉便露出来了。有时抠不开，抓住柚片两端一掰，就直接把它一分为二了。柚子的果肉有白色的和红色的，晶莹剔透，我认为红色的最美味，把柚肉边上的黄色米粒大的籽儿剔去，放入嘴中轻轻咬一口，汁水井喷出来，味蕾上，牙齿上，口唇上，溢满清香。

手不停地剥，柚肉越积越多，这时总有一两只手悄悄地伸来，拿走一片又一片。看着家人笑吟吟地嚼着，我想我找到了答案一一为什么我如此热衷剥柚子。