酒,一种有灵魂的水

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水是物质的,灵魂是精神的。没有注入灵魂的水只是一般的物质,注入了灵魂的水就成了兼具物质和精神双重物质特性并以精神为主的特殊物质酒。

征文作品,原文标题:《灵魂之水》

文:张军停 | 整理:酩悦团队

酒是有灵魂的水。在对酒的诸多描述中,香港一位散文家的这句话名言在我看来是最谙酒之质,最得酒之韵的。

水是物质的,灵魂是精神的。没有注入灵魂的水只是一般的物质,注入了灵魂的水就成了兼具物质和精神双重物质特性并以精神为主的特殊物质酒。

从物质的角度来看,就对人的健康特别是生理健康虽有助益但损害更多。养生要集说,酒者,能益人,亦能损人。但人的生活不仅有物质更有精神,人的健康不仅有生理还有心理,有精神需求,酒的作用就要健康,酒文化主要指酒的心理,酒的历史很漫长,打开五千年中华文明史第一页就能嗅到她的芬芳,酒的作用很广泛,以至于放眼现实生活的方方面面都能感到它的存在。

他是欢乐者的良友,悲伤着的知己,让得益者放达,让失业者超脱,给灰色的生活增辉,给苦涩的人生添彩,给寂寞者以安慰,给孤独者以温暖,给凡夫俗子以现实的欢愉,给骚人墨客以浪漫的超脱,给英雄以展示本色的媒介,给谋者以运筹帷幄的平台。

让我们通过古典诗词对此略加印证。

使人们愁绪满怀时要饮酒,何以解忧,唯有杜康。

感慨人生有限时要饮酒,对酒当歌,人生几何。譬如朝露,去日无多。

伤春惜春时要饮酒,花繁柳岸九门深,对酒悲歌泪满襟。数日莹花皆落羽,一会春至一伤心。

悲秋时要饮酒,西风落叶共萧飕,百感中来不自由。一曲清歌一杯酒,为君洗尽万古愁。送别朋友饮酒时,劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。

思念家乡时要饮酒,黯乡魂,追旅思,夜夜除非,好梦留人睡明月高楼休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。

蔑视权要时要饮酒,李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。

忧国忧民时要饮酒,浊酒难销忧国泪,救时应仗出群才。

怀才不遇时要饮酒,醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。可怜白发生。

愤世嫉俗时要饮酒,钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。

孤独寂寞时要饮酒,寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚,三杯两盏淡酒怎敌他,晚来风急。

甚至因恋爱不得自由,无法与心上人欢聚而苦闷时也要饮酒,几日寂寥伤酒后,一番萧索禁烟中。

鱼书欲寄何由达,永远山长处处同。愁与酒,酒与愁,几乎成了如影随形的忠诚朋友,须臾莫离的亲密伴侣。这才叫宽心应是酒,遣兴莫过诗。这才叫哀怨起骚人。无怪古人曾经不无夸张地说听说诗人都解饮了。

如同一切事物都有两面性,从精神文化的意义上看,酒的作用和功能需要全面分析,不可因一曲新词酒一杯的曼妙诗情而忽略了它的负价值负效应。

还是现代诗人艾青理解的准确全面,她是可爱的,具有火的性格,水的外形,她是欢乐的精灵,哪儿有喜庆,就有他光临,她真是会逗,能让你说真话,掏出你的心,你可要当心,在你高兴的时候,它会偷走你的理性。不要以为他是水能扑灭你的烦忧,他是倒在火上的油。会使聪明的更聪明,会使愚蠢的更愚蠢。

诗文达意,美酒传神,写尽人生

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