宝宝辅食不知如何做?“526”法则教你科学安排健康辅食,娃爱吃
相信很多父母都面临着给宝宝做辅食这一问题。许多新手爸爸妈妈总会困惑,辅食到底怎么安排才能让宝宝吃的健康又开心呢?
我曾经就面临这样的问题。当时大宝六个月了,他应该开始添加辅食了,但我完全不知道该怎么做,迷迷糊糊地查了一些教程,便茫茫然地跟着做,但他不爱吃。后来,我认真研究了这一问题,发现遵循“526法则”,可以让宝宝吃的健康又开心。
“5”类食物不可少
“526”法则之五便是指五种不可或缺的食物种类。
1、谷物。
谷物的主要成分是碳水化合物,碳水化合物在体内经过一系列反应释放能量,是人类最主要的能量来源。因此宝宝开始添加辅食后,我们需要用谷物类来取代母乳的主食地位。根据一些传统观念,很多人认为开始添加辅食时,我们应该首先喂宝宝以鸡蛋黄,但是如今经过一些营养专家的研究发现,辅食的首选应当是精细谷类作物。
谷类辅食应该遵循由精细到粗糙的一个过程,配合宝宝的适应能力,从米粉、米糊到稀饭,最后是米饭。其中,杂粮含有大量的维生素B和膳食q维等营养物质,较之精制大米更健康,是很不错的选择。
然而初接触辅食的宝宝消化能力不足,他往往难以消化杂粮,因此,我们正好在八个月之后再给宝宝安排杂粮。那么,谷类辅食具体可以选择什么呢?我们可以选择玉米粉、小米粥或者麦片粥。这三种食物营养丰富,且易于消化,适合刚刚基础辅食的宝宝。
不过要注意的是,如果妈妈们选择玉米粉,一定要注意玉米粉要放在锅里用小火慢慢煮沸,否则宝宝容易因为进食生玉米粉而腹x。
2、肉类
肉类营养丰富,还有大量的蛋b质、维生s和铁等营养w质。这些营养物质对于宝宝的成长大有裨益。因此肉类是不可或缺的。肉类分为白肉和红肉,红肉主要指猪牛羊等,白肉则指鸡鱼虾等。
其中,宝宝对于红肉中的血红s铁吸收能力较强。在实际应用中,可以选择将红肉捣泥喂给宝宝。
除此之外,每周一到两次少量服用肝类制成的肝泥,也是很不错的选择。但在食用肉类过程中,要注意观察宝宝是否出现过敏现象。
3、蔬果类
果蔬中含有丰富的营养及口味,宝宝在食用果蔬时,可以体验多种口味,同时咀嚼与吞咽能力也会得到极大的锻炼。除此之外,果蔬中含有大量纤维,纤w虽然无法被人体吸收,但可以促进消h,有助于提升宝宝的消h功能。
需要注意的是,部分蔬果是不适宜作为辅食的,比如菠菜和芹菜。同时,容易引起过m(敏)的水果也不建议过早喂给宝宝,例如桃子、奇异果、菠萝等等。比较推荐的蔬果有西兰花、南瓜、苹果、香蕉等等。
4、奶、奶制品
奶类含有大量的蛋b质,对于正在成长中急需蛋b(白)质的宝宝而言有益处。不过宝宝还不满一岁时是不可以饮用牛奶的。那么,可以选择什么呢,在开始加入辅食时,选择奶酪、酸奶、黄油等等。
5、豆类、豆制品
豆类含有大量的蛋白质,同时,豆类对大脑f育也有所帮助,是辅食中很不错的选择。我们可以选择将豆子煮烂混在主食或蔬菜中。
“2”类食物不可取
在众多食物中,有两种食物是不适合过早的喂给宝宝的。
1、饮品。
这里的饮品不但包括果汁、蜂蜜水、还包括矿泉水和纯净水等等。果汁中果糖含量极高,容易导致肥胖。蜂蜜中或含有肉毒g菌。矿泉水会令宝宝的肾z(脏)负担过重,而纯净水矿w质含量过少,对宝宝的健康不利。在宝宝刚添加辅食时,烧开放凉的白开水是比较合适的。
2、调味品
宝宝幼小的味蕾十分敏感,他不能接受过多的调味,这些调味也会损害他的健康 。而对于宝宝来说,食物中的天然风味就足以满足他对口味的需求了,并不需要额外增加其他的调料。
优质辅食应满足这“6”点
1、卫生、安全
卫生与安全永远位于宝宝辅食的最高优先级。不卫生的辅食容易导致宝宝腹x,甚至引起消h系统出现问题,对宝宝健康极为不利。我们采用辅食是为了满足宝宝的营养需求,不应该给他带来伤害,因此,宝宝辅食里,卫生一定要放在第一位。
2、易消化、吸收
宝宝的消化系统还很幼小脆弱,他的咀j(嚼)与吞咽的能力都不足,我们需要考虑到这一点,并针对这一点来调整辅食,制作容易消化与吸收的辅食。我们可以采取从糊状到固体过渡的过程,让宝宝逐渐习惯正常的饮食。
3、原滋原味
考虑到宝宝的味蕾十分敏感,我们不应该在辅食中添加调料,而应该保证辅食的原汁原味,适应宝宝的味蕾,防止宝宝挑食。
4、营养丰富
宝宝能够食用的食物量并不高,我们需要在这有限的食物量里,尽量提高食物的营养,让宝宝可以在不需要进食那么多食物的前提下,接收到更多的营养,这样才有利于他的成长。
5、营养搭配要合理
营养搭配要到位,要符合宝宝的营养需求,这样才能让辅食配合宝宝的成长发育需求,只有他的需求被满足了,才能更加健康茁壮的成长。
6、制作容易
辅食其实不只关乎到宝宝,也关乎到妈妈。一制作的辅食能够使妈妈感到更加幸福,也更愿意去制作辅食。只有发自内心的情愿,才能提升主观能动性,才能将辅食做得更好,宝宝才能发育得更好。
枕边育儿寄语:
辅食确实令新手爸爸妈妈们感到头疼,不知如何下手。但给宝宝添加辅食亦是宝宝成长过程中不容错过的经历,是与宝宝相处过程中的珍贵回忆。珍惜这段回忆,为宝宝做一顿精彩的辅食吧!
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