爱吃柚子的要留意!这2种千万别买,很多人不懂,为了健康要牢记
导读:爱吃柚子的要留意!这2种千万别买,很多人不懂,为了健康要牢记大家猜一个谜语:青树结青瓜,青瓜包棉花,棉花包梳子,梳子包豆芽。打一种水果,您知道是啥吗?哈哈,就是咱们今天的主角——柚子!
柚子又与“游子”,“佑子”谐音,每到寒冬之时,家人都希望漂泊在外的游子回家,团聚在饭桌前,吃上一颗鲜美可人的柚子,一家人其乐融融,是多么美好的事情。所以冬时吃柚子,也多了几分吉祥的寓意!
柚子,味甘性凉,其果肉酸甜适口,脆嫩多汁,每百克果肉中就含有89克的水分,最适合为身体补充水分!还含有天然的微量元素——钾,大量的维生素C,以及人体所需的多种营养元素,还几乎不含钠。所以正值柚子上市之际,大家一定不要错过!
柚子,又分为白柚和红柚,二者的营养相差无几,其价格会略有不同,相对来说,红柚的口感会略强于白柚,其瓤肉无籽,甘甜多汁,微酸带甜,因此红柚又被称为“柚中之冠”。柚子虽然很不错,但如果不会挑选,就有点太失败了!其实,不是所有柚子都值得买!果农:挑选时认准3个原则,一挑一个准!不管是红柚白柚都适用……
1:挑选重量比较重的柚子!同样的柚子,挑选比较重的,这是因为,这样的柚子含有的汁水比较多。相对来说也比较新鲜,挑选时一定要牢记这1步。再就是一定要牢记,同等价格挑大的,这种一般错不了!2:挑选其形状!不管是白柚还是红柚,选购时要选择比较大的,再就是上面要尖尖的,下面是平平的,这种口感一般错不了。3,看颜色和摸手感!自然成熟的柚子,表面的颜色是比较均匀的,颜色呈黄色。用手轻轻一压,感觉硬邦邦的,这种柚子成熟度比较高,果肉也比较饱满。
爱吃柚子的要留意!这2种千万别买,很多人不懂,为了健康要牢记!1:打蜡的柚子,购买时如果发现柚子格外的新鲜,鲜亮,这种必定是打过蜡的。这时只需要用纸巾擦拭一下果皮,如果出现淡淡的红色,有可能就是工业蜡,一定别买。2:绿皮的柚子,除了青柚以外,这是一种没有成熟的柚子,其含有未知的活性物质,如大量食用会对人体造成不适,千万不要选购。青柚除外……
文章最后,再跟您分享一个生活小妙招!吃完的柚子,皮不要扔掉,将里面的白色膜去掉,黄色的果皮放在阳光底下晒干,放在米桶里或者衣柜里,这样能防止蚊虫的叮咬。也可以将柚子皮晒干,然后用其煮水喝,这有利于消化的功效。再就是将新鲜的柚子皮,放在冰箱内可以去除异味!有时间您也试试吧!