失眠最怕这菜,3块钱一斤,一周吃2次,夜里睡更香,一觉到天亮
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小编爸爸前段时间一直失眠睡不好,导致白天人没精神还紧张易怒。微信群里一调查,发现最近很多老人都有这个问题,每天多梦易醒、头痛大寒,时间长了还出现黑眼圈、色斑的问题,对人体的损害很大。
不止老人,现在大部分年轻人也会失眠,加上工作压力大,作息不正常,导致失眠或睡眠不好,长此以往不仅影响身体,还经常出现头昏、眼花、乏力的症状。
因此,我们要学会调养身体,减轻压力,放松心情。在饮食上,建议多吃一些有助于睡眠的食物,尤其是莲子,芹菜,茼蒿菜等,对身体很有好处。
1、莲子
莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用,经常晚上失眠的人可以睡前泡杯莲子茶喝喝,能起到很好的安神宁心的作用。
莲子冰糖:去芯鲜莲子300克、冰糖200克、白糖200克、金糕30克、桂花卤少许。先将莲子蒸50分钟,把冰糖、白糖、金糕、桂花和清水2000克,共熬成汁,浇入莲子中。可随意食用。此药膳对多梦易醒、心烦失眠、脾虚泄泻者有疗效。
2、芹菜
科学家从芹菜籽中分离出一种生物碱成分,对动物有明显的镇静和安定作用,有利于安神除烦。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋,所以失眠的人适宜多食用芹菜,才3块钱一斤,每周吃2次,夜里睡更香,一觉到天亮!
推荐菜谱:五彩缤纷
食材:胡萝卜、香菇、白萝卜、芹菜、青笋、洋葱、彩椒、辣椒
- 具体步骤 -
1、里脊切丝放入玻璃碗备用,胡萝卜、香菇、白萝卜、芹菜、青笋、洋葱、彩椒、辣椒切丝备用。
2、里脊肉加姜末加老抽腌制。
3、炒锅坐油,低油温下入葱姜蒜炒制出香后依次加入里脊肉、辣椒丝、胡萝卜丝、香菇丝、洋葱丝、白萝卜丝、芹菜丝、笋丝、彩椒丝翻炒,加少许盐、生抽、鸡粉调味,出锅即可。
3、茼蒿菜
茼蒿菜口感脆嫩,味道清香,深受人们喜爱。它还是最适合不过的时令食疗菜肴,茼蒿菜性味辛、甘,食之能起到温脾理气、消食开胃、养心安神的作用,有效改善睡眠。
凉拌茼蒿菜
食材:茼蒿菜、香油、米醋、盐、鸡精、蒜末、辣椒
- 具体步骤 -
1、茼蒿菜摘掉老根放入清水中,加入少许食用盐浸泡10分钟,清洗干净,把茼蒿菜切成小长段备用;
2、炒锅中倒入适量的清水,滴入几滴食用油可以保存茼蒿菜的翠绿,加盖大火煮开。
3、水开后倒入茼蒿菜焯水,用筷子搅拌焯上半分钟左右待茼蒿菜变色,把茼蒿菜捞起来控干水分放入盘中。
4、倒入香油,米醋,盐,鸡精调味,可适当放入蒜蓉和辣椒末,搅拌均匀即可食用。
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