每日笔记（12月11日）食物链和做蛋糕

我认识的一位中学校长，疫情开始后每天早上六点左右在朋友圈发布一篇短文，内容广泛，关于教育、文化、人性、励志、亲情等方面。文章长则不到千字，短者百字。我相信这位校长是通过大量的阅读之后才挑选了这些文章分享给圈友，我想这些文章首先是打动了他，当然也打动了我。每天早上起床，上卫生间时打开手机，首先阅读的就是校长分享的短文。昨天我写到了教育的病症，今天他分享了一篇《教育为了什么》的短文，一位曾在“二战”期间的德国纳粹集中营中遭受过非人折磨的幸存者，战后辗转到美国，做了一所中学的校长。他请求老师：请你帮助学生成长为具有人性的人。你们的努力决不应当被用于创造学识渊博的怪物，多才多艺的变态狂，受过高等教育的屠夫。只有在使我们的孩子具有人性的情况下，读写算的能力才有其价值。

02 食物链.

人吃种子、牲畜吃植物根茎叶等秸秆，人畜粪便积肥还田，形成农业的有效循环和发展。自然界形成的食物链是一条尊重自然的科学的循环的食物链，但现在却被人打破了。便现在的情况却是人和牲畜都吃饲料，因为吃饲料长得快，按照传统养殖模式，一只羊日食3斤草、7个月出栏，一头牛日食15斤草、一年出栏。但吃饲料后，用不了一半的时间就出栏了，还膘肥体壮。根茎叶等秸秆成了闲物，成了火灾隐患，为了空气质量的监测地上的草也不让焚烧。请专家为为农作物秸秆找个活路，如何利用起来，让它们活起来发挥作用。

 03蛋糕. 

在楼下的蛋糕店，看了蛋糕师做蛋糕的全过程，顺畅、流利、干净，做蛋糕的道具很简单，有些还是自己制作的，借助一个旋转的转盘，把蛋糕放在转盘上完成涂奶油、做造型、摆花形等过程，一个蛋糕五分钟完成，看整个制作过程是一种享受，顿时让人有了食欲。我给蛋糕师也是蛋糕店老板的小伙子说：你拍个抖音一定会火起来，张掖那个紧张到一塌糊涂的铺床妹都赚了3000万播放量。他笑笑没有回答，但眼神里充满着自信。