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【津巴时讯】小麦供应价格上涨,或引发面粉面包价格飙升
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皇冠吐司面包
女王范有木有?!好的,今天的推送到此结束,待会小佳老师要请小卡吃棍子了,呜呜呜. "别低头,皇冠会掉."今天给大家推荐的是皇冠吐司面包,既有颜值又有内涵,和小佳老师一样噢.再告诉大 ...
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非常强烈的日式风#抹茶红豆吐司面包
在日本的北海道地区, 气候温和宜人, 盛产高品质的硬质小麦.红豆与牛奶, 这些食材都能应用到吐司制作中. 因此这款抹茶红豆吐司, 带有非常强烈的日式风格. 抹茶和红豆沙是最好的搭配! 蓬松的吐司 ...
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吐司面包
原料:高筋粉.盐.细砂糖.鸡蛋.清水.黄油.发酵粉 做法步骤: 第1步.温水达到37度左右加入发酵粉孵化,鸡蛋打散. 第2步.高筋粉,盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下. 第3步.加入发酵液. 第4步.加 ...
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难怪你做出的吐司面包总是失败?这些问题你都了解过吗?
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巧克力吐司面包无论是作为早餐还是零食,都很有满足感。
用料:高筋粉235 克,可可粉15 克,细砂糖26 克,盐3 克,酵母3 克,牛奶180 克,黄油20 克,耐烘焙巧克力豆60 克 准备:后油法将面团揉至完全阶段,基础发酵,排气,分割成3份,滚圆,松 ...