味道湖南丨自制酱姜爽口又开胃,做法简直不要太简单

自己动手做的酱姜。图/廓斐

药食同源。生姜不但是一味中药,也是餐桌上常用的食材。俺自制的酱姜片,味道挺不错,早上吃几片,爽口又开胃。

制作酱姜的原料。图/廓斐

制作方法非常简单:生姜洗净去皮,晾干水分后切片,盛进带盖的瓷碗,用密封的容器更好,倒入李锦记薄盐味极鲜特极酱油,没过生姜,加少许白糖就可以了,腌制一天后即可食用。

【活动介绍】

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