蒸烤箱一体机内胆什么材质好?搪瓷蒸烤箱一体机的基材有什么材料?

农保措施2020-04-10 02:46家电厨电智能化极大地改变了人们的生活质量，其中厨房的变革简直是天翻地覆，从高压锅到电饭煲再到蒸烤箱，人们的烹饪方式实现了无明火烹饪，越来越智能化。以前想都想不到，炒菜不用人管，煮饭不用人管，现在却真真正正实现了，并且做出来的饭菜效果不输于过去用柴火、燃气做的效果。体会最深的一点，至少现在不管什么电饭煲很难把饭煮糊，蒸烤箱是继电饭煲之后又一个伟大的发明。

蒸烤箱一体机内胆什么材质好蒸烤箱一体机在国内是近十年才兴起来的，很多人还不太了解，容易跟蒸箱和烤箱相混淆，比如材质问题，烤箱大多采用搪瓷内胆，又耐高温又容易清洁，所以很多人误认为蒸烤箱也要用搪瓷内胆才好。其实不然，蒸烤箱的要求比烤箱更高，不能单纯考虑高温、清洁，蒸烤箱还有蒸的功能，还要考虑它的内腔是否能在长期的蒸汽环境下不被腐蚀。

对于烤箱而言，只是用来烤东西，所以内腔只需要耐高温和不沾油污易清洁就可以了，而搪瓷拥有耐高温易清洁的特性比较符合烤箱高温环境，而且搪瓷成本相对较低，所以烤箱多用搪瓷内胆。但是对于对于蒸烤箱而言，并不如不锈钢的好，因为搪瓷耐腐蚀性不强而不锈钢既耐高温又耐腐蚀。

蒸烤箱一体机内胆什么材质好搪瓷为什么不耐腐蚀，这里要给大家普及一下搪瓷的知识点。搪瓷又叫珐琅，是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。搪瓷最早出现在古埃及，19世纪初，欧洲研制出铸铁搪瓷，为搪瓷由工艺品走向日用品奠定了基础，但由于当时铸造技术落后，铸铁搪瓷应用受到限制。19世纪中，各类工业的发展，促使钢板搪瓷兴起，开创了现代搪瓷的新纪元。19世纪末到20世纪上半叶，各种不同性能瓷釉的问世，钢板及其他金属材料的推广运用，耐火材料、窑炉、涂搪技术的不断更新，加快了搪瓷工业的发展。

蒸烤箱一体机内胆什么材质好搪瓷主要有2个组成部分:搪瓷用的金属材料和瓷釉(无机玻璃质材料)。搪瓷用的金属材料主要有钢材、铸铁、铝材、铜材和不锈钢。而国内蒸烤一体机的搪瓷内胆底材主要是冷轧板，虽然易清洁，但也怕摔，不耐磨。由于搪瓷厚度受限，搪瓷过厚严重影响附着力和均匀度，易渗漏，而且表面不光滑易结垢，掉瓷后金属外露容易被水蒸汽腐蚀。这点很容易通过盐雾试验来验证。

蒸烤箱一体机内胆什么材质好目前国内外主流品牌美的、凯度、老板、松下的蒸烤一体机内胆都是用的304不锈钢材料。这种材料耐高温程度可达800摄氏度，韧性极高，耐腐蚀性极强，因此被广泛应用于食品医疗等行业。不锈钢内胆虽说不是无可挑剔，但就目前国内而言，不锈钢更适合作为蒸烤一体机的内胆材料。

蒸烤箱一体机内胆什么材质好另外还有一种更高级的材料，陶瓷内胆，它集304不锈钢和搪瓷的优点于一身，又完美避开两者的不足，当然造价也是更高。像国外知名品牌西门子的蒸烤箱是陶瓷釉的内胆，国内蒸烤箱领域涉足最早的凯度也有一款高端嵌入式蒸烤箱是陶瓷内胆。蒸烤一体机作为新兴厨电产品，仍有很大进步的空间，随着技术材料的更新，智能化的趋势，相信未来会给人们带来更大的便利，更优质的体验感。