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鱼罐头 食品共2个含义 食品 周笔畅2010年演唱歌曲 收起 鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料,经加工处理.装罐.加入调味料.密封.杀菌等加工过程制成的即食罐头产品.按照加工方法的不同,鱼罐头分为红烧. ...
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深度解析卤水保养与维护,干货分享卤水日常四使用、五注意的诀窍
今天英雄哥来系统谈一谈卤水的保养与维护以及卤水使用过程中的特别注意事项: 一.卤水的塔式构造 卤水分为四层 表面第一层是为卤油,卤油对卤水起维护效果,既不能多也不能没有一般保留1至2厘米厚为最佳,多出 ...
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炸完食物的剩油还能用吗?教你如何处理,方法很赞,先收藏起来!
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少油版【干锅花菜】的做法+配方,口感很赞,美味的素菜很好吃
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200元逛吃海口!老爸茶、闹肉饭、炸炸、鱼腥粥...这8家街头小店,也太好吃了!
200元计划 落日之前,带你吃遍海口 ... 小时候,如果手上有一笔200元的巨款,你会做什么? 我会带上好朋友,走遍海口的大街小巷 把妈妈口中的"啦沙咪"吃个遍,不吃撑不 ...
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炸小酥肉,油温和挂糊是关键,这样做酥脆松软,比饭店卖的还好吃
去吃火锅必点的小吃肯定是[小酥肉]莫属了!又酥又香,每咬一口都能听到表皮酥脆的声音,今天室长改良了配方,让小酥肉的口感更加酥脆,比店里卖的还好吃,一口接一口,完全停不下嘴.
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过年炸过鱼的油别再倒掉了!里边加点它,腥味即刻消,废油变新油
小梦狂说事2020-12-31 07:33大图模式每到过年的时候,应该有很多人的家里边都有炸鱼的习惯,炸上一大锅,有客人来的时候端上当做下酒菜吃,不过小编喜欢干吃,将它当做小零食吃,脆脆的,贼香了,不 ...
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煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,连鱼刺都不用吐
暖粉们应该都有发现,我最近菜谱里,鱼出现得比较少,不是暖暖不爱鱼,实在是鱼刺太难处理了! 所以在选择鱼的时候,暖暖会尽量选择刺少且鲜美又营养的海鱼,像小黄鱼就特别不错!小小一条鱼,肉质细腻.味道鲜美, ...
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