高温环境训练奥义
发掘力量最深处
别总把自己当硬汉,其实我们都是水货。
天气那么热,跑步那么火,硬汉你还那么拼,所以中暑的很多。人体70%都是水分,如果脱水了,什么都是胡扯。防暑降温,防晒补水,运动要科学与快乐,这事儿,需要反复地说。
冬练三九、夏练三伏,从精神层面上看,非常有利于鸡汤的熬制与传播,但从技术操作层面讲,却是一个不小的难题。那个蜕皮、长毛、吐舌头来自适应冷热环境的动物世界渐行渐远,身为全天候跑者,春夏秋冬都在训练(参加比赛)俨然需要严肃对待。
防暑降温,需要好的意识、知识与装备
训练进入夏秋季节,无论是干燥高温的烧烤模式,还是潮湿炎热的蒸笼模式,最重要的保护就是“降温”。每个勤奋奔跑的小伙伴都要有这种意识。
作为恒温动物,保持恒定范围的体温生死攸关,最严重的后果大家也都知道:汽车水箱烧开锅了要爆缸,螃蟹太热了会红,而中暑、严重中暑之后的热射病与之相似,通俗讲就是从内到外把身体烤熟了,不降温怎么能行!
人体自身有很好的热量调节功能,同时也更适合长距离奔跑:比动物更少的毛发利于散热,直立行走减少太阳直晒的面积,腾出的双手能够边跑边吃喝保证排汗与补水补糖补盐的平衡……
人的降温方式很原始:环境温度35度以下,人可以通过皮肤表面散热来降温,35度以上就只能靠出汗来蒸发水分了降温了。所以持续降温的方式其实就是持续出汗。
那么如何补水,一言以蔽之:身体流汗少了什么,就去补什么,保证持续出汗降温。这个问题看似简单,深究起来十分繁杂,人体的神经系统、内分泌系统和免疫系统都会在大量流汗的时候产生调节作用。你需要知道高温运动后身体少了什么、需要补什么以及如何去补。
大量流汗身体少了什么?
汗水是咸的,但总的来说还是比身体里的体液要淡,汗液的主要成分还是水;其次随汗水流失的盐分主要有钠钾镁钙,这些元素都以无机盐状态存在,伴随着汗液少量排出;出汗需要耗费能量,身体在运行中一直到在消耗能量。有了这些认知,我们需要通过水、饮料或者其他补剂来把这些缺失的成分补充齐全,这样体液才能趋于稳定,才能持续流汗与降温。
补充什么才能恢复到流汗前的状态?
流汗之后最大补充是水分已被公认。其次是补充盐分,市面上多数运动饮料都是含有盐分的,还有盐丸等产品。缺啥补啥似乎是明明白白的选择,但是,实际还有一个附加情况,身体里的盐分其实是很多的,一般出汗不会造成特别的盐分缺少,而可能出现的是“盐分紊乱”,比如大量流汗,短时间内水少了,盐分浓度短时间升高,这才是症结。于是,如何把水补充进来才是最关键。
气温不高的情况下,跑步出汗的失水还多属于“单纯失水”,经皮肤、呼吸所丢失的水分。如果天气过热,大汗淋淋,这时会造成“失水多于失钠”,即大汗淋漓时丢失的低渗性液体。
还有就是运动中能量消耗,糖分缺失也需要得到及时补充。
如何把水补充进来?
身体补充水分,需要从肠胃经过吸收进入到身体的细胞,肠胃吸收就是一个渗透过程。整个身体其实是一个浓度分部不均匀的整体,如果是白水,低渗透压,很容易进入身体细胞;相反,如果喝下是很浓的盐水,身体不但不会吸收水分,还要从细胞中抽出水分来平衡浓度(所以什么在海上没有淡水,喝自己的尿液活下来这种说法都是扯淡,只会让身体更加缺水)。
淡的液体向浓的液体一方渗透,最终趋于浓度平衡。所以,最佳的补充是等渗。跟身体体液接近的浓度,就会迅速从肠胃吸收到细胞中,达到补水的过程。
如果补水过多,也会通过尿液来排除多余的水分。
运动和不运动的补水区别?
“医院用来输液的基本都是5%的葡萄糖溶液以及0.9%的生理盐水,这是因为在该浓度下溶液的渗透压接近体液渗透压,机体无需对渗透压做更多调节,因此能很好地起到补充水分的作用。而人们喝的含糖饮料,渗透压高,进入人体后不但难以起到补充水分的作用,反而会引起渗透性利尿。因此,口渴时不宜喝含糖饮料。”
上线这段话在不运动的补水过程是比较合理的,但是对于运动中的补水,补充含糖的水分是可行且比较有效的。
前面已经讲过,身体的盐分其实储备很丰富,骨骼中都有大量的储备,不会因为一次跑步出汗就大量缺盐。但是能量消耗,血糖降低确实一个非常重要的运动过程指标。不运动时喝糖水(或者啤酒也是这样),会造成渗透压过高引起利尿,但是运动中补充含糖饮料,糖分会迅速被消耗掉,同时平衡了白水过低的渗透压,使得身体不至于补水过快而导致的细胞水肿(甚至水中毒)。本来身体多余的水分是可以通过尿液排出的,但是运动中,因为血液都集中在四肢,导致排尿效率降低,喝太多的水也不容易排除,就会造成细胞肿胀。
补糖水的额外好处和必要性
一般来说,补糖的合理速度在每小时25g单糖(有时候为了达到缓释的效果,要使用混合的聚糖,许多能量胶都是带有单糖、聚糖、蛋白质、脂肪、盐分等多种成分),但是补充单糖又不能太快,否则血糖迅速升高,会造成胰岛素反应,反而造成血糖下降。人是一个特别不喜欢“忽然变化”的生命体,所有的因素制约与调节都是综合的。
水也不能一次喝的过多,胃容量有限,经验来说,每次补充150-200ml的水,不造成胃部过多负担。
综上,炎热天气补水的顺序:水分、糖分、盐分。补充体液的同时补充糖分,这里还有一个好处,就是没有糖分是不能燃烧脂肪的(脂肪的燃烧需要糖分参与),运动过程中补糖分也是帮助消耗脂肪。反过来讲补糖的重要性,不补糖,跑长距离,对身体伤害很大。能量缺失的时候靠靠蛋白质来供给能量,一定产生尿素氮,对肾脏产生负担。当糖类代谢发生障碍时,脂肪的分解代谢增加,而脂肪不完全代谢产生酮体,酮体是有毒的,造成脑昏迷和肝昏迷。
号称难度最大的恶水比赛,其实难度主要就是它可怕的高温和高湿度,几乎所有选手都要用大量的冰块和冷水降温才能完赛。
所以,降温,只要温度降下来了,什么方法都可以。
有风可以帮助体表散热。
防晒可以减少热量吸收。
装备如x-bionix等衣服通过织物的“管道”,让汗水形成类似于冷凝水管(理工科拆过电脑机箱的都知道有一种牛逼的降温技术叫做水冷)的降温作用。
马拉松赛道上的喷淋,沾水的海绵都能达到迅速的降温效果。
如果不是非去不可的比赛或者实在无法选择的时间地点,避开高温高湿的环境才是更好的选择。即使最艰苦的地方也有相对凉爽的早晨或者晚上,避开高温、高湿、暴晒的时段。要记住,我们不是为了吃苦而吃苦,而是为了安全的训练效果。当然,为了寻求吃苦的感觉进行专门的鸡汤型训练不在此讨论范围。
无论如何,高温环境下补水都是个重要的事情,人体的各种组织都需要水,如果组织脱水,润滑性下降,也会出现受伤风险。人体70%都是水,人就是个水货。各种化学反应,一定是在水合状态进行的。
对于跑步来说,高温下的风险,除了心源性心脏病是病理原因,主要风险是脱水造成的,体温39度以下,细胞还能工作,保证喝水,淡糖水、淡盐水,保证还能出汗,就可环节恢复。如果体温39度以上,调节系统紊乱,不能出汗了,内核温度升高就会有生命危险。
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