教育部:不建议中小学生长期喝纯净水?

中华人民共和国教育部发布《中小学膜处理饮水设备技术要求和配备规范》行业标准(JY/T 0593-2019),其中提到:(中小学水处理设备)宜采用超滤、纳滤的过滤方式(只有在原水污染风险较大地区可使用反渗透方式,当原水质达标后更换成纳滤或超滤方式进行处理),该标准自已经于2019年9月1日起实施。
该行业(中小学)标准的出台对净水行业具有现实的指导意义,同时也从侧面回复了“中小学生不宜长期饮用纯净水”的争论。
纯净水由于水中天然存在的矿物质元素被剔除,水分子簇的结构和功能会发生异变和退化。众多的水分子通过氢键互相连为一体形成庞大的水分子聚合体,不易通过细胞膜被人体吸收。更糟糕的是,纯净水因为不含任何矿物质,就有较强的溶解能力,导致人体细胞内的生命动力元素逆向渗透而溶解流失。
由此可见,水中矿物质对于正在成长的青少年至关重要。
世卫组织和专家强调,水中的矿物元素对人体健康至关重要
世界卫生组织出版的《饮用水中的营养素》强调,饮用水是人体摄入矿物元素的重要渠道。
北京保护健康协会饮用水分会会长、北京公众健康饮用水研究所副研究员赵飞虹女士指出,从饮用水中补充钙镁等营养矿物元素从科学上来说,是有必要的。婴幼儿如果长期饮用纯净水,会导致骨骼因钙沉积不利而发育不良。
第三军医大学博士生导师、中华预防医学会环境卫生学分会理事兼环境卫生学专委会主任委员舒为群教授,通过二十年的研究,得出以下结论:
1、 水中矿物质离子对人体阿每日需求量具有重大意义,且非食物可以取代;
2、 现阶段,中国人从饮水中获得的钙补充量不亚于牛奶;
3、 校园饮水中的矿物质成分与儿童身体发育和龋齿发生率密切相关。
纯净水不仅不补充矿物质,还可能导致体内矿物元素流失
北京大学公共卫生学院柴巍中教授强调:纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力,人们大量饮用纯净水后,体内原有的矿物元素反而会被带出体外。
著名水专家、北师大水科学院副院长、博士生导师王金生教授曾撰文指出:纯净水会带走人体内的营养物质。
小编在此提醒您,孩子们的日常饮水,要喝含有矿物质的安全健康水。
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