怎样针对身体状况吃五谷杂粮?
根据自身体质,选择在大米里加入何种食物,比如我属于以阳虚为主的体质,有时我会加点温性的黑米等。
气虚的人,可以选择加点糯米补气。
如果需要除湿热,可以加入薏米、红豆等。
如果夏天有室外劳作,加点性凉的绿豆去暑热。
再者根据中医五行理论,五色入五脏,如果脾胃不佳,加点黄色的;需要补肾,则吃黑色的;补心,用红色;补肺,白色;补肝,绿色。
还有,五谷之中,一般稻补肺,麦补肝、高粱补心、小米补脾、豆补肾。
当然凡事没有绝对,消化功能欠佳的人,少吃豆类,要吃,吃新鲜的,嫩的,相对好些。有痛风的人,也需慎吃豆类。
另外身体虚弱时,食物的种类不宜过于复杂。食物的多与杂,一方面增加肠胃的负担,而且彼此的功效也混杂,吃了容易身体不适。相反,如果是单一的食物,一旦出现不舒服,我们还可以很快明白问题所在,以便及时作出调整。
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