新月豆乳面包

豆乳新月面包，

一款名字听起来就很好吃的面包~

豆乳的醇香结合黄油的香气，

面包绵软，内馅浓香顺滑，

咬一口就会爱上~

食材

62g左右 8个的量

面团材料：

原味豆浆 175g / 高筋粉 250g / 盐 3g /

奶粉 15g / 鲜酵母 8g / 黄油25g

馅料：

椰蓉陷 / 南瓜馅 / 抹茶馅

（自己喜欢的馅即可）

步骤

▲1、豆浆要彻底凉透。除黄油外的所有面团材料加入厨师机桶中，低速搅拌至无干粉状态，后转中速打5分钟看看面团状态。

▲2、出粗膜后，加入黄油，低档揉看不到黄油，转中速揉出手套膜。

▲3、放入密封盒中发酵至两倍大。

▲4、取出分割成8份，盖保鲜膜醒20分钟。

▲5、整形，擀成正方形。

▲6、在上三分之一的位置放入馅料，下三分之一的地方划几刀。

▲7、然后卷起来。

▲8、摆入烤盘中，整形成弯弯的月牙形。

▲9、放入烤箱内，35度加一杯温水，发酵到2倍大。

▲10、烤箱预热上火165度下火190度，烘烤18分钟左右，上色及时加盖锡纸。

▲11、凉透之后即可食用，淡淡的豆香加上馅料 ，真的太完美了。